La marque Severin présente quatre appareils qui permettent de conserver sous bocaux ou sous vide, fruits, légumes, aromates mais aussi, viande et poissons.
Un déshydrateur de fruits OD 2940, un stérilisateurs électriques EA 3650 et EA 3653, et un soude-sacs FS 3602, voilà la gamme Severin pour conserver au mieux.Pensés pour les adeptes du «fait-maison», ils sont rapides à utiliser et accessibles à tous. Sources d’économies à l’heure où le coût des denrées est parfois onéreux en haute saison, ils permettent de mettre aisément sous bocaux ou sous vide haricots, champignons, abricots, volailles, foie gras ou encore poissons.
Déshydrateur de fruits OD 2940
Pour sécher des abricots, figues, tomates, bananes, poivrons, basilic ou persil…et permettre de conserver les saveurs et valeurs nutritives des aliments pendant plusieurs années, ce déshydrateur a
- une puissance de 250 W.
- Cinq plateaux modulables autorisent un séchage homogène compartimenté des différentes denrées. De 31 cm de diamètre, ils permettent de créer des recettes originales.
- Réglables sur deux hauteurs, les plateaux s’adaptent aux grosses portions.
- Le moteur est ventilé, ce qui évite tout risque de surchauffe
- l’interrupteur marche/arrêt indique la fin de l’opération.
- Le corps transparent autorise la surveillance du processus de séchage, étage par étage.
Prix de vente public conseillé OD 2940 : 65,90 € TTC
Stérilisateurs électriques EA 3650 et EA 3653
De 35 centimètres de diamètre et 29 centimètres de hauteur, ces stérilisateurs au corps émaillé, offrent une capacité totale de
29 litres. Ils permettent de stériliser jusqu’à 7 bocaux de 1 litre pour une mise en conserve prolongée des fruits, légumes, confitures,
foies gras. Grâce à une puissance de 1 800 W et au thermostat réglable sur 7 niveaux, les bocaux sont soumis à une température oscillant de 50 à 100°C pour une appertisation optimale. Détruisant toute forme microbienne, ce traitement thermique protège les denrées qui peuvent se
conserver à température ambiante durant plusieurs années.
Les poignées isolantes assurent une prise en main aisée, sans risque de brûlure et un voyant lumineux signale que le processus est terminé.
Le [+] du stérilisateur EA 3653
Il est muni d’un robinet qui, autorisant une fonction d’extraction, permet de vider le stérilisateur ou servir directement dans les verres du vin chaud.
Prix de vente public conseillé EA 3650 : 119,90 € TTC
Prix de vente public conseillé EA 3653 : 129,90 € TTC
Soude-sacs «Folio» FS 3602
Pour un conditionnement hermétique des aliments et une conservation de leurs valeurs nutritives, ce soude-sacs domestique assure la mise sous vide pour un stockage longue durée. Il est doté d’une puissance de 150 W et d’une fonction « vide d’air automatique« . Les fils de soudure et de coupure offrent une fermeture étanche et une scission précise, en une seule opération. Un témoin lumineux s’éteint lorsque la soudure est terminée.
Un rouleau de feuilles de 29 centimètres de largeur est fourni et grâce au rangement destiné au cordon, l’appareil est facile à stocker.
Prix de vente public consei llé FS 3602 : 39,90 € TTC
