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LIEBHERR : CAVES DE VIEILLISSEMENT WK 201 ET WKB 3212

Le spécialiste LIEBHERR propose une sélection de deux caves à vin de vieillissement WK 201 (200 bouteilles, 999 € TTC) et WKB 3212 (164 bouteilles, 999 € TTC) pour accompagner les grands crus à leur apogée.

Ces modèles remplissent tous les critères de conservation du vin :

  • un écran LCD MAGICEYE offre un contrôle précis et efficace de la température et permet de l’ajuster au degré près, de +5 à +20°C, selon le type de vin à préserver ou à préparer. Il assure par exemple une température idéale de vieillissement à +12°C, peut amener des vins blancs à dégustation à +8°C ou encore des vins rouges à +16°C, tout en évitant les fluctuations de température,
  • un filtre à charbon actif FRESHAIR assure un renouvellement efficace de l’air. Cet équipement évite le développement de mauvaises odeurs dont celles de renfermé et stoppe leur entrée,
  • une circulation de l’air brassé et une hygrométrie stabilisée au-dessus de 60 % protégeant les bouchons du dessèchement et les vins des risques d’oxydation, avec deux niveaux de réglage possibles,
  • des clayettes bois dont les empreintes universelles permettent de stocker divers types de bouteilles. Imputrescibles, elles sont fabriquées en bois d’acacia, sans odeur ni vernis.

CAVE à VIN WK 201

De 165 cm de hauteur et 60 cm de largeur, ce modèle de la conservation est conçu pour stocker jusqu’à 200 bouteilles de type Bordeaux, sur cinq clayettes.

Il associe une électronique de pointe et un système de conservation performant qui permettent d’atteindre la classe énergétique A++, soit environ 40 % d’économie d’énergie par rapport à un modèle A.

CAVE à VIN WKB 3212

Equipé de trois clayettes, cette cave vitrée en finition noire accueille jusqu’à 164 bouteilles de type Bordeaux sur 135 cm de hauteur et 60 cm de largeur. Il se dote d’une porte vitrée traitée anti-UV qui permet d’exposer les précieux breuvages tout en les protégeant de la lumière naturelle.

Ils conservent ainsi l’intensité de leurs couleurs et de leur structure aromatique. Le double vitrage renforce l’isolation thermique, contribuant à la préservation d’une température constante. Pour souligner l’esthétique de ce modèle, un éclairage illumine le contenu et permet de distinguer les bouteilles que l’on recherche.

Par Guillaume Bornier

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