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[ marques ] Dolce Gusto surfe sur le succès

A l’occasion du lancement de sa toute nouvelle machine, la Lumio, Dolce Gusto revient sur les chiffres en pleine expansion du marché des dosettes et capsules de café.

publié le Lundi 24 Juillet 2017

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Numéro 1 ! La France se classe première mondiale sur le marché des dosettes. D’après les chiffres d’une nouvelle étude Nielsen, 24 % des ventes y sont réalisées (20 % en Allemagne, 21 % aux Etats-Unis…). D’ailleurs, 69 % des foyers Français sont équipés d’une machine. Cette progression continue de l’engouement pour le café en dosettes ou capsules se fait au détriment du café soluble et moulu, tous deux en baisse. A l’inverse, les ventes de dosettes enregistrent, en 2016, des hausses de 10 % en valeur et 7 % en volume. Reste à chaque marque de trouver sa place, sur un marché très atomisé. Depuis maintenant plus de 10 ans, Nescafé Dolce Gusto, affirme son positionnement, d’une marque de qualité pro, à la fois créative et innovante, « en appuyant sa réussite sur l’alchimie conjuguée des technologies de la machine ET de la capsule » précise Anna Roche, Business Manager Nescafé Dolce Gusto France.

 

Goûter un café, et succomber à la machine

 

Côté machines, Dolce Gusto enregistre une croissance continue avec des ventes multipliées par 2 entre 2012 et 2016. 3 millions de foyers sont désormais conquis (dont 1 million depuis 2012). Les ventes de capsules font bien évidemment écho à cette croissance, avec 719 millions de capsules vendues en 2016 (360 millions en 2012). Pour « recruter » de nouveaux consommateurs, Dolce Gusto se démarque de la concurrence, en s’appuyant essentiellement sur « l’expérience gustative ». « Nous proposons de nombreuses animations-tests, sur les salons étudiants en particulier » détaille Anna Roche. Manière de toucher un public souvent pas encore équipé de machine, et amateur de nouveaux cafés type capuccino. L’année 2017, affiche d’ailleurs déjà un excellent démarrage. Les ventes de machines entre janvier et mai enregistrent une croissance de + 52%, avec des records de vente battus lors de la Fête des Mères (+76%). Avec 176 000 foyers recrutés en un cours premier semestre 2017, Dolce Gusto apparaît comme le premier contributeur à la croissance du marché des machines à café. Côté capsules, dont la croissance des ventes représente bien sûr un axe de développement très important, Dolce Gusto fait preuve aussi d’un beau dynamisme. Avec de nombreuses animations toujours. « L’opération mise en place avec Carrefour, lors de laquelle Pepper le robot donnait des conseils sur le choix du café, a connu un réel succès » se souvient Anna Roche. Sur ce marché des capsules, le système Nescafé Dolce Gusto apparaît comme le 2ème contributeur à la croissance valeur. Avec 22% des parts de marché (+6,3 %), tandis que Nespresso se hisse à 56 %, et Tassimo à 16%. Toujours est-il que Nescafé Dolce Gusto est n°1 sur les achats de dosettes en retail, avec un excellent taux de rotations et de réachat (75,9 %).

 

Le succès de l’espresso, mais pas que…

 

Du coup, les projets pour le second semestre 2017 sont nombreux. Avec des innovations majeures. A commencer par le lancement en septembre de la nouvelle machine dite Lumio. Design et compacte, elle affiche de jolies rondeurs, un grand réservoir d’eau de 1l, et un nouveau porte capsule plus pratique et hygiénique, qui évite aussi les éclaboussures et le blocage de la capsule. Elle sera sur les rayons à moins de 100 € (seules 12 % des ventes de machines se font au dessus de ce seuil). Et de nombreuses offres spéciales sont prévues. Dès lors, Lumio sera, sur le marché, la seule machine à café à moins de 100 € avec autant de fonctions, un réservoir de 1l, et plus de 35 boissons au choix ! D’ailleurs, côté boissons, l’espresso reste certes en France le cœur du marché. En effet, le café noir représente 89 % du marché des capsules, et plus de la moitié sont des Espresso. Dont 50 % sont consommés en dehors du déjeuner. Nescafé Dolce Gusto en propose déjà 8 sortes, adaptées aux différents profils des consommateurs amateurs d’intensité plus ou moins élevée. Le mois de septembre sera l’occasion de découvrir le nouvel « Espresso Generoso », à la fois généreux et équilibré, à consommer au quotidien, tout au long de la journée.

 

 


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