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PANASONIC : compact, le nouveau four combiné vapeur NN-DS59N a tout d’un grand !

Panasonic présente le nouveau four combiné à vapeur NN-DS59N. Ce tout dernier four multifonction propose quatre méthodes de cuisson différentes : vapeur, four (chaleur par le haut et le bas), gril et micro-ondes. Fonctionnalités optimales, plateau gril unique pour une cuisson plus saine à faible teneur en matières grasses et des mets croustillants sur toutes les faces, programmes automatiques, capteur Genius, options de nettoyage facile, et un format compact et moderne. Zoom pour découvrir ce nouveau four NN-DS59N, signé Panasonic !

L’histoire des fours à micro-ondes de Panasonic a commencé en 1966, avec le lancement du premier four à micro-ondes domestique. Au fil des ans la marque c’est attachée à développer de plus en plus de produits axés sur les besoins des consommateurs, en proposant des innovations, des technologies avancées, des fonctions d’économie d’énergie et des designs uniques.

» Experience Fresh « de Panasonic

» Experience Fresh « est la marque des appareils de cuisson de Panasonic qui célèbre les aliments frais et crée des expériences communes pour les utilisateurs. Inspiré par la culture, les techniques de cuisson et les technologies japonaises, le nouveau four combiné à vapeur 4 en 1 NN-DS59N a été conçu et fabriqué scrupuleusement pour permettre aux cuisiniers de tous niveaux de profiter véritablement d’une cuisine équilibrée en toute simplicité. La cuisson à la vapeur est l’un des meilleurs modes de cuisson pour préserver les nutriments et optimiser le goût. Elle est également une technique de cuisson traditionnelle japonaise, qui fait partie du » Washoku «, utilisant une variété d’ingrédients frais, savoureux et sains, cuisinés de manière saine. Le Washoku est au centre de chaque produit.

» Experience Fresh « est également une communauté sur les réseaux sociaux axée sur les aliments sains, frais et délicieux et a été conçue pour interagir avec tous les passionnés de cuisine. Toutes les recettes partagées par Panasonic et les utilisateurs et celles dédiées au NN-DS59N sont à découvrir sur le site et les réseaux sociaux Experience Fresh : https://experience-fresh.panasonic.eu/fr/

Fonction vapeur à pleine puissance

Contrairement aux fours à micro-ondes classiques, le NN-DS59N est doté d’un générateur de vapeur intégré unique et d’un grand réservoir d’eau de 600 ml. Ensemble, ils produisent jusqu’à 1100 watts de vapeur puissante à haute intensité qui est directement injectée dans la cavité du four pour la remplir complètement. La vapeur cuit rapidement les aliments de manière homogène, tout en conservant les nutriments. La fonction vapeur peut être combinée avec les fonctions four (chaleur supérieure et de sole ) et gril pour une flexibilité totale de cuisson.

Un plateau gril unique

Ce plateau gril donne des résultats croustillants et pleins de saveur. Pendant la cuisson, le micro-onde chauffe le fond du plateau tandis que la fonction gril fonctionne au-dessus pour griller du poulet, des chips et autres. Il est possible de sélectionner également la fonction vapeur sur le dessus pour obtenir des légumes croustillants et riches en nutriments.

Une friture à faible teneur en matières grasses

La fonction de friture à faible teneur en matières grasses rend les aliments frits plus sains. Elle combine les fonctions micro-ondes et gril : le micro-onde chauffe le plateau gril par le bas et le gril par le haut, pour des résultats croustillants à tous niveaux, avec moins d’huile. La graisse libérée pendant la cuisson s’écoule dans les rainures du plateau gril, éliminant l’huile pour que les aliments soient juteux à l’intérieur et croustillants tout autour, sans qu’il soit nécessaire de les retourner.

Une utilisation facile et simplifiée

Le four combiné à vapeur 4 en 1 NN-DS59N est doté d’une multitude de fonctions pratiques :

  • La fonction de réchauffage automatique intègre le capteur Genius qui mesure l’humidité des aliments et calcule automatiquement le temps de réchauffage pour obtenir les meilleurs résultats.
  • La cuisson combinée, qui permet l’utilisation simultanée de deux sources de chaleur. Le four définit de lui-même la cuisson la plus adaptée pour un résultat optimal et sans effort. Il existe 6 combinaisons prédéfinies. Par exemple, la vapeur et le four peuvent être utilisés pour cuire un pain fait maison, et le micro-ondes et le gril une pizza croustillante.
  • La Technologie Inverter unique à Panasonic, permet d’économiser du temps et de l’énergie en cuisant les repas jusqu’à 40 % plus vite . Jusqu’à trois fonctions peuvent être utilisées en même temps pour des résultats rapides et des aliments cuits doucement et uniformément. Grâce à un contrôle précis de la puissance, les aliments ne sont pas trop cuits et les nutriments sont préservés. Cette technologie intelligente permet aussi d’économiser de l’énergie.
  • 28 programmes automatiques sont proposés, dont certains originaux comme notamment celui pour réchauffer du pain, des croissants ou des baguettes pour leur redonner un goût de fraîcheur. Ou bien encore le Menu Junior automatique qui est d’une grande aide pour la préparation de repas frais et sains pour les enfants, tels que des purées de fruits ou de légumes, ou enfin le programme pour cuire parfaitement le riz à la vapeur.

Un design modern et compact

Le nouveau NN-DS59N présente un design compact qui s’adapte à toutes les cuisines.

  • Une porte en verre sans cadre s’ouvrant vers le bas,
  • Un panneau de commande à écran tactile et l’écran LCD lui confèrent un style moderne.
  • Une cavité, qui bien que compacte, offre un grand espace de 27 litres, ce qui permet l’utilisation de la plupart des plats.

Nettoyage facile

Le four combiné à vapeur 4 en 1 NN-DS59N possède :

  • Un intérieur plat en acier inoxydable simplifiant son nettoyage.
  • Quatre programmes de nettoyage automatique, dont le nettoyage de la cavité qui utilise la vapeur chaude, pour un nettoyage sans effort.
  • La grille chauffante plate, unique à Panasonic, permet d’essuyer le panneau supérieur en une seule fois.
  • L’absence de plateau tournant réduit le nombre de composants à laver, ce qui permet d’économiser de l’eau, et le plateau du gril passe au lave-vaisselle.

Durabilité et qualité

Les appareils Panasonic se caractérisent par une qualité, une durabilité et une forte résistance. Doté de la technologie Inverter permettant de cuisiner en utilisant une puissance optimisée, le NN-DS59N consomme moins d’énergie.

Tout au long de sa phase de développement, le NN-DS59N est soumis à plusieurs tests. Des robots Panasonic dédiés appuient sur les boutons plus de 60 000 fois et ouvrent la porte 150 000 fois – des mouvements qui devraient normalement être effectués sur une période de 15 ans.

Le NN-DS59N a été testé par deux chefs de renommée internationale : Simone Rugiati et Niki Webster

Simone Rugiati, célèbre chef italien et présentateur de télévision, et Niki Webster, blogueuse culinaire et chef britannique. Tous deux ont pris plaisir à expérimenter le nouvel appareil et ont été très satisfaits des résultats.

Simone Rugiati, célèbre chef cuisinier et présentateur de télévision italien : « Je suis un grand défenseur d’une culture alimentaire durable, en achetant des ingrédients locaux qui viennent de votre propre pays et sans gaspiller la nourriture, car c’est un trésor à préserver. Il faut tirer le meilleur parti de ses nutriments en les cuisant correctement et en les traitant avec respect. Et la cuisson à la vapeur est de loin le meilleur moyen d’y parvenir ! Ce nouveau produit Panasonic s’est révélé être un allié parfait dans la cuisine pour une cuisson saine et durable, en préservant les saveurs et les nutriments de chaque aliment. »

Niki Webster, blogueuse culinaire et chef cuisinier du Royaume-Uni : « La chose la plus étonnante pour moi c’est d’avoir la multi fonctionnalité dans un seul four. C’est incroyable ! Cela réduit la nécessité d’avoir plusieurs appareils. Et la cuisson à la vapeur a été pour moi la fonction extraordinaire. Je n’avais jamais expérimenté cela dans un four auparavant, et c’est génial. La cuisson à la vapeur est si rapide ! Ce four permet d’obtenir des aliments sains et savoureux« .

Le NN-DS59N sera disponible en mai 2022 en deux couleurs – noir ou argent : 599€*

*Prix de vente indicatif. Les enseignes sont seules décisionnaires de leur politique commerciale et des prix des produits.

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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