[ marques ] Jean Dubost, entre éco-responsabilité et Made in France

Jean Dubost, coutellerie française d'excellence, fondée en 1920, perpétue depuis 4 générations la tradition familiale et l'amour du couteau. C'est à Viscomtat, petit village de montagne, près de Thiers, capitale de la coutellerie française, que la société fabrique couteaux de cuisine et couverts de table de qualité. Savant mélange de tradition et d'innovation, récompensé et reconnu par le label "EPV", Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012, Jean Dubost, c'est aussi une entreprise engagée, solidaire et responsable, reconnue en France et à l'international.

publié le Lundi 29 Juillet 2019

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Initialement obtenue en 2009, Jean Dubost vient de recevoir le renouvellement de sa certification PEFC (Programm for the Endorsement of Forest Certification) pour le bois de chêne utilisé pour la fabrication des manches de ses couverts de table et couteaux de cuisine. Voilà donc 10 ans maintenant que Jean Dubost oeuvre au quotidien pour préserver l’environnement et ceci de nombreuses manières. La marque développe aussi une large gamme éco-responsable en utilisant des matériaux innovants tels que le bio plastique végétal à base d'amidon de maïs.

De même, tous les emballages cartons sont triés et revalorisés en vue d’une seconde vie, les ateliers de production sont équipés de systèmes de recyclage et de gestion de l’eau performants, les transports sont limités en massifiant les expéditions pour optimiser le taux de remplissage des camions. L’emploi local est préservé pour un impact carbone limité et un savoir-faire conservé. Jean Dubost consacre une part importante de sa R&D aux développements industriels permettant
ainsi de créer des produits totalement nouveaux au sein d’une logique de développement durable et d’innovations.

La collection LINE

Une lame en acier inoxydable 100% recyclable et un manche inédit issu de la recherche avancée, voici la
nouvelle collection de couteaux de cuisine Jean Dubost LINE. Les manches sont fabriqués à partir d'un bioplastique d'origine végétale à base d’amidon de maïs, ressource renouvelable, les rendant 100% compostables et 100% biodégradables.
Pas d’emballage mais une simple étiquette en papier recyclé imprimée à partir d'encres végétales naturelles complète les
attentes des amoureux de la nature et de la cuisine.
Collection LINE
PVC de 5.00 Euros le couteau d’office
PVC de 3.50 Euros l'éplucheur
PVC de 5.00 Euros le couteau steak
• Coloris : vert, bleu, rose ou gris
• 100% fabrication française

Des collections à utiliser sans modération pour le fameux "potluck"

Le "potluck" est la formule du moment pour partager en famille et entre amis, le brunch du dimanche. Ce rassemblement convivial autour d'un repas, où chaque convive rapporte un plat fait maison, forme un buffet varié à partager. Pour dresser la table avec style, Jean Dubost la collection de couverts de table Violon. Un look vintage, black mat finish pour une ligne fluide et épurée. Autre collection à adopter celle des "Laguiole à la française", une collection aux couleurs du drapeaux tricolore. Enfin, celle des Forgés, où chaque couvert à un style différent.


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