En effet, le fabricant italien De’Longhi est passé maître dans la fabrication des Expressos Broyeurs, qu’il n’a de cesse de faire évoluer, tant en technologie, facilité d’utilisation, qu’en terme de design. Totalement dans la tendance, les robots café avec broyeur à grains séduisent de plus en plus et ne sont plus réservés à quelques privilégiés. De’Longhi, entre sa collection référente, Dinamica, et son nouvel Expresso Broyeur connecté Maestosa – présenté en avant-première au Grand Prix de l’Innovation Foire de Paris -, à de quoi séduire les amateurs de vrais espressos.
Zoom sur ces deux nouveautés :
DINAMICA PLUS : Personnalisation et interactivité
Ce nouvel Expresso Broyeur propose un nouveau panneau de commande avec écran couleur tactile TFT 3,5 », pour une utilisation simplifiée et un accès direct via l’interface, à toutes les boissons préférées. Il offre trois modes d’utilisation : direct, personnalité ou profil, qui permettent à tous les utilisateurs d’accéder d’une simple touche aux boissons disponibles, depuis l’espresso, jusqu’aux boissons lactées. Grce aux 3 profis + 1 invité, chaque boisson peut être facilement personnalisée et enregistrée : choix de l’arôme du café, longueur et réglage de la quantité de mousse et de lait. De même, Dinamica Plus permet de créer et d’enregistrer de nouvelles recettes.
Une technologie affinée
Le moulin conique en acier inoxydable De’Longhi, garantit une mouture fine et régulière, pour une extraction optimale des arômes. Le système Tubeless réduit au maximum les résidus de café dans le système afin d’avoir une machine toujours propre et un espresso toujours parfait. Enfin, le système de percolation dose et presse le café moulu, garantissant ainsi, une pression optimale entre 9 et 12 bars pour chaque infusion, pour extraire un espresso crémeux, dense et aromatique. De’Longhi offre un double système de thermoblock, avec un dédié à la chauffe de l’eau pour le café, et un autre pour la chauffe du lait, afin de garantir une température d’extraction optimale sans brûler le café.
Prix indicatif public : 999 € en finition premium (5 boissons café et 8 boissons lactées).
MAESTOSA : Expertise, technologie et design italien
Avec ce nouvel Expresso Broyeur connecté au design élégant, on change totalement de catégorie pour s’élever vers l’excellence et le premium. Un écran couleur tactile 5 »avec une nouvelle interface ultra intuitive, qui permet d’enregistrer directement toutes les boissons préférées. Un corps de machine en finition inox rendu miroir qui accueille 2 bacs à grains et deux moulins et une façade en verre noir brillant. Grce aux deux bacs, Maestosa permet de changer de café selon ses envies. Les moulins sont gérés électroniquement avec la technologie AdaptiveGrinding, pour garantir une extraction maximum des arômes du café fraichement moulu. La finesse de la mouture est ajustable selon les préférences et le type de grain utilisé et les moulins peuvent être réglés depuis l’écran tactile. Maestosa assure une mousse de lait parfaite grce à la technologie exclusive LatteCrema System, et ce, même lorsqu’on prépare deux cappuccinos à la fois.
Prix indicatif public : 2499 €
