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Direction, l’océan indien

Cuisine Plus a cette année encore su mixer avec talent réunions de travail et détente lors de son congrès annuel, qui s’est tenu du 19 au 28 novembre 2015! C’est à Zanzibar (Tanzanie), ancien comptoir de l’Empire britann

C’est donc sur le continent africain que Cuisine Plus a organisé son congrès de fin d’année, sur l’île de Zanzibar, long radeau de terre, baigné par des plages paradisiaques aux grèves de sable blanc : des lagons transparents, une végétation luxuriante, des plantations d’épices et d’arbres tropicaux à perte de vue.Détente et activités sportives étaient au programme, entrecoupées de réunions de travail organisées par Jean-Pierre Pont, Loïc Paitel (respectivement PDG et DG du groupe FBD) et Franck Ecalard (Directeur Général de Cuisine Plus). Ces réunions portaient bien sûr sur des sujets liés au développement de l’enseigne, tant sur le plan du concept, de la communication, de la politique commerciale que des outils d’organisation. Ces moments privilégiés ont été propices également à des échanges entre franchisés, mais aussi avec des partenaires fournisseurs présents, non moins contents de « travailler » dans une ambiance détendue dans un cadre inhabituel.A la fin du séjour, 2 journées de safari photos avaient été organisées dans le nord de la Tanzanie, dans la région d’Arusha, l’une dans le cratère du N’Gorongoro, l’autre dans la réserve de Manyara. Jardin d’Eden, paradis terrestre, les qualificatifs ne manquent pas pour ce petit coin isolé, où vivent encore quelques tribus Masaïs faisant paître leur bétail malgré la présence des « big five » (lions, léopards, buffles, rhinocéros et éléphants), mais aussi les babouins, gnous, flamands roses… Les participants éblouis et enchantés ont pu les voir de près.
Un congrès exceptionnel, qui fera date!

Par La Rédaction

Le magazine du pilote.

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