[ marques ] Falmec enrichit sa gamme de hottes de plan avec Quantum

Falmec, le spécialiste italien de hottes, complète sa gamme de hottes de plan : Sintesi, Piano et Downdraft, avec un nouveau modèle : QUANTUM. Ces quatre modèles sont conçus pour répondre à tous les besoins de configurations.

publié le Lundi 07 Janvier 2019

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La hotte de plan est de plus en plus plébiscitée par les particuliers, cuisinistes et architectes d'intérieur, aussi, le fabricant italien Falmec, propose désormais 4 modèles, dont la toute nouvelle QUANTUM, composée de quatre foyers sur deux rangées. Son moteur de faible épaisseur (157 mm), est positionné sous la plaque. La sortie de conduit, horizontale, s'effectue vers l'arrière. Cette installation, condamnant le premier tiroir, n'impose aucune limite de profondeur aux deux autres niveaux de rangements restants. Ingénieux, ce concept 2 en 1, doté d’un moteur de 600m3/h, ajuste automatiquement la puissance
d’aspiration à celle utilisée pour la cuisson. L’extraction des fumées et vapeurs s’effectue au centre de la table. Le plan de cuisson comprend quatre foyers et dispose d’une double zone flexible.
L’ensemble des commandes de la hotte est intégré à la plaque. Le bandeau tactile rétro-éclairé à LED rouges donne accès aux neuf niveaux de puissance et au booster. Ce modèle regorge de fonctionnalités confortables pour l’utilisation quotidienne : Détecteur de présence de récipient, indicateur de chaleur résiduelle, minuteur pour arrêt automatique, fonction de maintien au chaud, mode verrouillage… Le design de l’appareil, sobre et épuré, est souligné par un cadre noir en inox autour de la zone d’aspiration.
Dimensions : L. 84 x l. 52 cm
Prix de vente public conseillé : 2 999 € TTC

SINTESI

Ce modèle de hotte plan lancé en avril dernier à l'occasion du salon Eurocucina, se caractérise par une table panoramique de quatre foyers continus. Le positionnement vertical du moteur, à l'arrière de l'appareil, préserve les trois niveaux dans le casserolier, favorisant les hauteurs de rangement. Sa valeur ajoutée : le système d’aspiration positionné à l’arrière et à la verticale, dans la longueur de la table. Le moteur de 600m3/h, plaqué au fond du meuble et de 17 cm de profondeur, permet de conserver l’espace suffisant pour accueillir un tiroir sous plan.

Ergonomique, SINTESI conjugue :

  • une captation puissante des fumées et vapeurs sur toute la longueur de la table,
  • la conservation du volume utile du tiroir sous plan pour stocker ses casseroles,
  • le déplacement aisé des récipients sans rencontrer l’obstacle d’une aspiration centrale,
  • une esthétique épurée,
  • une installation simple et rapide.

Totalement modulable, la table à induction se distingue par quatre foyers FLEX panoramiques avec double fonction BRIDGE.
Les neuf niveaux de cuisson atteignent 7,4 kW, pouvant être renforcés par la fonction BOOSTER. Un détecteur d’ustensiles et un indicateur de chaleur résiduelle sécurisent l’utilisation.
Dimensions : L. 88 x l. 51 cm
Prix de vente public conseillé : 2 999 € TTC

PIANO

Cette hotte sous plan est conçues pour les grands espaces. Elle se décline en deux modèles : PIANO SIMPLE et PIANO DOUBLE, dont le moteur (1 000 m3/h ou 1 200 m3/h) est intégré dans le bas de meuble. PIANO constitue la hotte de plan de référence en matière de performances d’aspiration. En évacuation comme en recyclage, son moteur affiche 1 000 m3/h (PIANO SIMPLE) ou 1 200 m3/h (PIANO DOUBLE). L’intégration d’un filtre à charbon-zéolite, spécialement imaginé pour ce modèle, permet de traiter les volumes d’air les plus élevés. Se réglant grâce aux commandes tactiles, l’aspiration s’effectue, au niveau de la plaque de cuisson, par des ailettes orientables qui s’ouvrent et se ferment sur demande. La puissance du moteur capte les vapeurs des récipients les plus hauts tels que les couscoussiers ou les cocottes.
En cas de débordement, un récupérateur d’huiles et de liquides, situé dans le corps de hotte, facilite l’entretien et permet de conserver intacts les matériaux.
Selon les besoins, deux configurations sont proposées pour l’aspiration optimale des fumées et la purification maximale de l’air :
PIANO SIMPLE
Équipée d’un moteur de 1 000 m3/h, elle se positionne au centre de deux dominos, à droite ou à gauche d’un domino.
Dimensions : L. 307 x l. 520 cm
Prix de vente public conseillé : 1 585 € TTC
Moteur : 645 € TTC
PIANO DOUBLE
Doté d’un moteur de 1 200 m3/h, ce modèle est composé de deux unités qui s’intègrent de part et d’autre de la table. Reliées par le même bandeau de commande, elles peuvent fonctionner indépendamment.
Dimensions : L. min. 307 / max. 517 x l. 520 cm
Prix de vente public conseillé : 2 880 € TTC
Moteur : 705 € TTC

DOWNDRAFT

Cette hotte encastrée dans le plan de travail, permet de conserver son ancienne plaque à induction ou à gaz, ou d'en choisir une selon ses propres critères. De plus, ce modèle se distingue par la possibilité de choisir la puissance du moteur selon le volume de la pièce à traiter. Il s'adapte à chaque configuration grâce à cinq sorties d'air possibles. Adaptée à tous les types de plaques de cuisson, DOWNDRAFT fonctionne par un mécanisme rétractable d’ouverture et de fermeture motorisé. Elle apparaît et disparaît dans un caisson selon les besoins, idéale pour offrir un plan de travail épuré aux cuisines ouvertes. Cette hotte permet de conserver des tiroirs de rangement pour les casseroles et les ustensiles (sous le plan de travail), grâce à un encombrement réduit à 19 cm d’épaisseur, à une gaine plate et un filtre installés dans la base du meuble.
DOWNDRAFT permet de choisir son moteur parmi six modèles de 600 à 1 500 m3/h. Par l’avant, par l’arrière, en dessous ou sur les côtés, les cinq sorties d’air possibles, rondes ou plates, renforcent la praticité de l’installation.
L’aspiration périmétrale sur les trois côtés, basée sur un principe d’accélération du flux sur son pourtour, neutralise les graisses et les vapeurs jusqu’à la périphérie de la table de cuisson. L’utilisateur peut amorcer une ouverture de 40 cm, avec inclinaison de 5° vers la table de cuisson, afin d’optimiser l’efficacité de fonctionnement.
Arborant un design moderne qui s’harmonise à tous les agencements, ce modèle est disponible en 90 ou 120 cm, noir, blanc ou inox. Côté confort, la hotte est pourvue d’une lumière LED intégrée et d’un bandeau de commande doté d’une sécurité «anti-pincement». Grâce à son système magnétique, le bandeau se décolle à la moindre obstruction.
Dimensions : H. 71,5 + 40 x L. 80 x P. 19,1 cm ; ou H. 71,5 + 40 x L. 110 x P. 19 cm

Prix de vente publics conseillés : 1 910 € TTC (80 cm) ; 2 210 € TTC (110 cm)

 

Les installateurs et bricoleurs(euses) disposent de tutoriels complets et gratuits réalisés par FALMEC pour simplifier la pose. 

Ces quatres appareils peuvent fonctionner en évacuation ou en recyclage. Pour cette deuxième option, Falmec propose trois types de filtres, afin de pérenniser les équipements. Le filtre charbon-zéolite (Quantum, Sintesi et Downdraft) s'installe dans le cas de plinthes de 10 cm ou plus. Il traite à la fois les mauvaises odeurs et l'humidité des vapeurs. Le filtre charbon extra-plat s'adapte aux plinthes les plus basses. Le modèle Piano dispose quant à lui d'un modèle filtre charbon-zéolite spécifique, conçu pour filtrer de plus importants volumes d'air traités par le moteur.


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