[ salon ] LivingKitchen passe en 2021 à la vitesse supérieure

Plus d'exposants, plus de diversité, plus de dialogue, plus d'opérations commerciales et une vision d'avenir encore plus ambitieuse : le salon LivingKitchen poursuit le processus qui mène à une revitalisation réussie et entre dans sa deuxième phase d'extension. En Allemagne, les spécialistes des produits pour cuisines se sont largement réparti le marché correspondant. Pour générer de la croissance, il faut développer des innovations, conquérir de nouveaux marchés ou étoffer sa clientèle. Événement dédié à la cuisine, LivingKitchen, qui se tient en parallèle avec imm Cologne, est à cet effet la plateforme idéale pour le marché allemand concerné. La prochaine édition aura lieu du 18 au 24 janvier 2021.

publié le Mardi 07 Janvier 2020

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Des marchés en croissance grâce à LivingKitchen

L'équipe dirigée par Matthias Pollmann, Vice President Trade Fair Management, et Bernd Sanden, Director de LivingKitchen, est déjà plongée dans les préparatifs de LivingKitchen 2021 et met en avant de bons arguments pour une édition réussie : « L'industrie allemande de la cuisine a acquis une position de leader mondial. Les cuisines " Made in Germany " sont l'illustration de la puissance d'innovation technique des fabricants et se distinguent par la qualité de leur design, ce qui en fait des produits de consommation très appréciés dans le monde entier. LivingKitchen est le "salon à domicile" de l'industrie allemande de la cuisine et c'est aux décideurs internationaux qu'il se présente à Cologne où il a lieu. Aucun autre salon au monde ne permet de voir aussi clairement les performances de notre secteur d'activité. »
La Chine, l'Inde ou actuellement les États-Unis dont les marchés sont en croissance constituent des pays de destination appropriés pour les fabricants allemands de cuisines – et les principaux décideurs sur ces marchés sont présents à LivingKitchen à Cologne.
En 2019, le salon a accueilli en tout 149 500 visiteurs de 139 pays. Il y avait plus de 50 000 visiteurs professionnels étrangers dont la proportion est ainsi passée à 52 % grâce à l'activité intense de Koelnmesse en matière de communication et d'acquisition client. La hausse de fréquentation est due à une augmentation supérieure à la moyenne du nombre de visiteurs de Chine (+25 %), des Pays-Bas (+5 %), du Danemark (+11 %), d'Europe de l'Est (+13 %) et, entre autres., d'Europe du Nord (+14 %).

Créer des synergies et produire des contenus conjointement avec imm cologne

Comme l'ont montré imm cologne et LivingKitchen, qui ont lieu tous les deux ans, les tendances de l'ameublement et de la décoration ignorent les frontières. La cuisine fusionne de plus en plus avec la pièce à vivre et les éléments d'agencement trendy sont repris à l'identique par les meubles de cuisine.
En raison de la fusion toujours plus poussée des différents espaces de vie, les visiteurs obtiennent un aperçu de tous les secteurs du design d'intérieur – dont la salle de bains. imm cologne présente toutes les facettes de l'habitat. Outre les acheteurs et les commerçants, le groupe cible des spécialistes de l'intérieur (Interior Professionals) – c'est-à-dire les architectes et les designers d'intérieur – veulent avoir un aperçu complet des nouveautés et des concepts des marques très en vue qui proposent des meubles et des produits d'ameublement design et lifestyle. L'ambition qu'a LivingKitchen de donner une vue d'ensemble de la cuisine et de la préparation des repas, de l'habitat et de l'alimentation permet de mettre en évidence également de nombreuses évolutions sociétales qui donnent de l'impulsion au secteur de l'ameublement et de la décoration. L'industrie de la cuisine peut en profiter et présenter à LivingKitchen 2021 non seulement des solutions design et intelligentes mais aussi des concepts de cuisine durables, se traduisant par une optimisation de l'espace.
Et, en 2021, l'alimentation sera bien entendu un sujet à nouveau abordé par de nombreux événements comme Future Foodstyles et étroitement associé aux activités des exposants.

Thinktank et networking : LivingKitchen est le rendez-vous de toute une branche d'activité

Les professionnels se rencontrent à Cologne. Aucun autre salon ne permet une meilleure étude comparative pour mesurer la position d'une entreprise par rapport à celle de ses concurrents, évaluer des fournisseurs ou engager le dialogue avec des partenaires commerciaux. Et la proportion d'exposants étrangers ne cesse d'augmenter. LivingKitchen est un salon où l'on se déplace sur de courtes distances et qui est un puissant levier pour l'industrie allemande de la cuisine pendant toute une année.

Dynamiser le commerce de cuisines : la numérisation comme moteur de l'innovation au niveau du produit et de la distribution

Un salon peut faire face ou non aux défis des marchés. imm cologne est, depuis des années, partenaire de l'industrie de l'ameublement et de la décoration. Il offre des plateformes de discussion et permet de développer plus encore des formes de marchés et des modes de distribution tournés vers l'avenir. C'est à l'aulne de cette ambition globale qu’il convient, selon les deux salons de premier plan,
d’envisager le développement du commerce de cuisines à LivingKitchen 2021 : « Depuis longtemps, il ne s'agit plus seulement de beaux produits ou d'innovations. Un salon devrait développer avec l'ensemble des partenaires le commerce de cuisines de demain. LivingKitchen 2021 se focalisera sur la numérisation au niveau du produit et de la distribution de même que sur les opportunités commerciales qui en résultent. Il s'accompagnera de symposiums et de forums de conférences et donnera corps à une vision de la cuisine du futur afin d'encourager le dialogue. Nous voulons donner une nouvelle impulsion au commerce de cuisines de demain », ont déclaré Matthias Pollmann et Bernd Sanden. À LivingKitchen 2019, la cuisine du futur d'Alfredo Häberli incarnait déjà été une vision très débattue pour la branche. La série des Future Kitchen continuera tout comme le thème du smart home donnera lieu à une nouvelle réflexion. Le Smart Village à imm cologne 2020, avec trois espaces de vie accessibles, sera la prochaine étape. Le nouveau hall 1plus à LivingKitchen 2021 sera l'étape suivante.
L'objectif des organisateurs de LivingKitchen est d'inciter le commerce allemand de cuisines à visiter le salon et, entre autres, d'attirer à nouveau, en tant que visiteurs, un plus grand nombre de participants au marché allemand dans le secteur du commerce.

Pour l'industrie de la cuisine, l'année 2021 commence par un gonflement du chiffre d'affaires depuis Cologne

LivingKitchen 2019 a de nouveau mis clairement une chose en évidence : la cuisine est un thème également omniprésent dans les médias, avant et après le déroulement du salon. À l'occasion de LivingKitchen 2021, Koelnmesse prendra une fois de plus des mesures significatives pour communiquer, attirer l'attention du public sur la cuisine et donner ainsi à ce thème une plus grande visibilité – en employant pour ce faire des outils classiques et en multipliant les activités sur les réseaux sociaux. Tout comme la journée de la cuisine (Tag der Küche) initiée par la Communauté de travail Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), LivingKitchen est ainsi une plateforme de communication dans l'espace germanophone et l'occasion pour l'industrie de générer du chiffre d'affaires.
Les exposants à LivingKitchen tirent parti de l'événement dédié à la cuisine pour mettre en avant leur marque. LivingKitchen est la garantie de nouvelles impulsions de vente. Rien que les consommateurs venus des environs de Cologne visiter LivingKitchen, avec la ferme intention d'acheter, ont vu leur nombre passer de 46 000 (2017) à 61 400 en 2019. Cette évolution sera également encouragée par Koelnmesse en 2021.

Coup de pouce supplémentaire : mise en service d'un nouveau hall d'exposition à LivingKitchen

Zone d'entrée de Messe-City

« Koelnmesse 3.0 » étant le nom du projet, Koelnmesse investit actuellement dans d'importantes mesures pour développer plus encore l'infrastructure du parc des expositions. Tandis que le système numérique d'orientation des visiteurs, qui est unique dans la branche, est développé progressivement, Koelnmesse pourra, exactement à l'occasion de LivingKitchen, fêter la mise en service du nouveau hall d'exposition "1plus", censé être à la base de la nouvelle orientation de LivingKitchen. « Nous tenons compte des évolutions du marché et montrons dans le hall 1plus des concepts transsectoriels en matière de domotique connectée, avec pour contexte des marques lifestyle. Avec cette mesure, nous voulons, entre autres, réunir à LivingKitchen les marques importantes de l'industrie de l'électroménager. Nous voulons offrir à l'industrie allemande de la cuisine la meilleure plateforme possible pour une activité fructueuse », a déclaré en conclusion Bernd Sanden, Director de LivingKitchen.


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