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Le barbecue plébiscité!

Campingaz, acteur majeur dans le barbecue, présente les résultats de son 3ème observatoire sur les Français et les loisirs en plein air ainsi que sa nouvelle collection barbecue 2012.

« Tous les ans nous analysons les tendances et l’évolution de nos consommateurs en partenariat avec l’institut CSA, ce qui nous permet d’anticiper les goûts des consommateurs. Cette année, pour la 3ème édition le choix s’est porté sur le jardin et le barbecue » explique Olivier de Silans, regional general manager europe du sud de campingaz.Jardin, barbecue, … à peine les beaux jours sont de retour, les envies de grand air et de vert reprennent. Plus qu’un simple écrin de loisirs, le plein air attire les Français en quête d’une proximité retrouvée avec leur environnement et les plaisirs de la table.Ce 3ème Observatoire des loisirs en plein air propose un focus tout particulier sur deux activités préférées des Français : le jardinage et le barbecue. L’institut CSA a fait une étude quantitative online sur le18 ans et plus entre le 3 et le 7 mars 2012.
Plus qu’un loisir, le jardinage est une passion pour de nombreux
Français : ils placent cette activité en tête de leurs loisirs quotidiens.
En termes de fréquence, le jardinage surclasse tous ses concurrents (un
tiers des Français jardinent régulièrement).Comment expliquer cet engouement national pour quelques mètres
carrés de gazon ?
Le jardin est devenu une pièce à vivre en plein air qui leur est chère, et source de fierté (14% l’aime passionnément, 57% beaucoup et 6% à la folie). Une grande majorité de Français sont donc très satisfaits de leur jardin, ceux qui se montrent plus réservés font état de contraintes matérielles les freinant dans l’amélioration de cet espace (33% manque de budget). S’occuper d’un jardin demande du temps (36% manque de temps) et pour améliorer le jardin, les Français souhaitent également être guidés, recevoir des conseils avisés (20% manque de conseils), et disposer des bons outils (11%).Le jardin français idéal ?
Il serait… à l’anglaise (38% choisissent le jardin anglais comme « jardin idéal ») et d’agrément (le jardin potager ne recueille que 18% des préférences) ! Des jardins naturels qui mettent l’accent sur la verdure . Ce jardin rêvé apparaît ainsi comme un bon compromis entre la jungle tropicale (13% aiment une nature sauvage) et une nature maîtrisée à l’extrême (18% optent pour le jardin à la française et 14% pour une version zen à la japonaise).
Il y a encore des manques chez les Français: pour 40% de massifs de fleurs, 24% de piscine, 17% de mobilier de jardin et 16% de cuisine extérieure.
Jeunes et moins jeunes, hommes et femmes, foyers modestes ou
aisés, tous partagent le même idéal de verdure. Le barbecue est la garantie de l’atmosphère chaleureuse tant recherchée par les Français dans leur jardin: Ni occasion exceptionnelle, ni réflexe météo, les Français associent en premier lieu les loisirs en plein air aux plaisirs de la table.
Avec le pique-nique (88%), le barbecue est l’activité extérieure la plus populaire, il est le « totem » de la convivialité à la française. Le barbecue, c’est « souvent : le week-end, quand on invite des amis » (58%). Il n’est ainsi pas lié à une fête en particulier, ni aux vacances (23%), ou encore moins à la météo (le barbecue, c’est « tous les jours, dès qu’il fait beau » pour 19% des Français seulement).Pourquoi ?
Parce qu’il est synonyme de convivialité et de simplicité. Ce qui fait la réussite d’un barbecue, ce sont les personnes qui nous entourent. La météo et la nourriture servie agissent comme des « petits plus » agrémentant ce moment, mais ne sont pas, en soi, les éléments-clés de son succès. Mais malgré tout 53% aime cuisiner en plein air et 33% sentir l’odeur du grill (Madeleine de Proust).Ce que recherchent les Français dans la pratique du barbecue en tant que telle, c’est avant tout la capacité à cuisiner pour de nombreuses personnes en même temps grâce à de grandes surfaces de cuisson et la facilité d’utilisation et de nettoyage (30% d’entre eux). La commodité d’entretien, la diversité des modes de cuisson par exemple la multi-cuisson, sont également appréciées, et constituent le principal atout du barbecue pour respectivement 14 et 13% des Français.
 »Les résultats de ce 3ème observatoire démontrent que les loisirs en plein air ont plus que jamais le vent en poupe, et qu’ils ne dépendent ni
de conditions d’âge, ni de catégorie socio-professionnelle. J’observe que la période de crise a renforcé cet attachement des Français pour le jardinage, loisir à la portée de tous les budgets et détendant. Quant au barbecue, il s’inscrit désormais comme un mode de consommation moderne qui fait partie du quotidien de chacun. On ne cuit plus au barbecue, on cuisine! Campingaz est de plus en plus présent dans les jardins des Français grâce à une offre qui s’élargit chaque année avec de nouvelles références adaptées aux évolutions de la vie et aux attentes de chacun » Olivier de Silans, regional general manager europe du sud de campingaz.Campingaz est la référence dans chacun de ces domaines (en valeur) avec 60% de parts de marché sur les réchauds à gaz, 45% sur la soudure à flamme, et 18% sur les glacières. Le marché du barbecue à gaz a débuté il y a 15 ans environ et s’est développé avec un prix moyen de 239 à 249 € contre 49 à 59 € pour le bois. Campingaz s’est imposé comme le n°1 (en volume) des barbecues à gaz* avec deux gammes, une en Hyper marché, segmentée par usage (cuisson mixte et grill/four) et une gamme plus large chez les spécialistes (Truffaut, Gamm vert, Leroy Merlin…) Enfin, nouvelle arrivée en 2012 : une gamme de lampes électriques à LED, pratiques et utiles aussi bien en extérieur qu’en intérieur (Coleman).
En 2012, Campingaz compte 250 salariés et plus de 100 brevets actifs, fruits d’une innovation constante, comme la technologie micro-flamme basse consommation, le Radian Burner System, l’Easy clip plus pour la bouteille de gaz, le CPX6: système de chargeur universel…..La collection de 2012: Cette année Campingaz propose un produit beaucoup plus grand, pratique et facile d’entretien avec des pièces aux dimensions intégrées aux laves-vaisselle.GENESCO 3L: grande surface de cuisson (10 à 12 personnes) grâce à une grille de cuisson (en acier double émaillage) mixte qui comprend une plaque contact pour saisir façon plancha et une grille pour les grillades traditionnelles. Une fonction four. Puissance 11,6 kW – 3 brûleurs en fonte – Allumage piezo électronique. Tiroir amovible de récupération des graisses et placard de rangement fermé par une porte aimantée. Deux roues pour un déplacement sans effort. Tableau de commande, tablettes latérales et le bandeau du couvercle en inox.
Dimensions 131 L x 60 P x 111 H cm
Prix public indicatif: 379,90 €OTHELLO CLASSIC 4L DELUXE: Grande surface de cuisson (17 à 23 personnes) grâce à la grille de cuisson (acier double émaillage) mixte qui comprend une plaque de contact façon plancha, une grille, une fonction four et un réchaud escamotable. Puissance 15,5 kW + 2,3 kW – 4 brûleurs en fonte – Allumage piezo électronique. Tiroir amovible de récupération des graisses masqué par un clapet et placard de rangement fermé par des portes aimantées. Deux roues pour un déplacement sans effort. Tableau de commande, tablettes latérales et le bandeau du couvercle en inox.
Dimensions 148 L x 60 P x 111 H cm
Prix public indicatif: 499,90 €

RECHAUD multi-fonction 3-en-1 Grill R: trois accessoires: réchaud, grill et plancha. Nomade, il est très pratique, facile à nettoyer et à transporter. Puissance 1 450 W, allumage piezo, grille et plaque en acier avec revêtement Téflon lavables en machine, couvercle de cuisson en acier peinture émaillée, bac-à-eau pour récupération des graisses. Livré avec tuyau et détendeur équipé de molette de réglage, autonomie supérieure à 25 heures avec le réservoir 907. Poids 6 kg.

VALISE CAMPING Vario Deluxe : Fonction réchaud, grill et grille pain. Puissance du réchaud : 2 x 2 300 W et grill: 1 100 W.Dimensions: 55 x 32 x 76 cm, poids 6,3 kg. Autonomie du réchaud 8h et réchaud + gril 6h30. Allumage piezo.
A propos de Campingaz:

Créé en 1949 par trois adeptes du camping inventeurs du fameux petit réchaud Bleuet, Campingaz propose, 60 ans plus tard, plus de 800 références distribuées sur 11 000 points de vente et répartis sur quatre segments : le camping (réchauds, lampes à gaz, matelas
d’appoint, …), le pique-nique (glacières rigides, souples et électriques, boîtes isothermes, sacs à dos, …), le bricolage (chalumeaux, fers électriques, lampes à souder, …), le jardin et la terrasse (barbecues, parasols chauffants, désherbeurs thermiques, …).

Par La Rédaction

Le magazine du pilote.

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