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Barbecues encastrables SMEG

Smeg a mis toute son expérience dans le domaine de l’électroménager afin de réaliser un barbecue en acier inox dessiné pour être encastré. Le barbecue Smeg a une puissance de 20 kW diffusée par 5 br&u

Le barbecue se décline en deux versions selon son couvercle. Le modèle BIBQ1205H dispose d’un couvercle à double isolement doté d’une grille en acier inox pour maintenir au chaud les aliments et d’un thermostat de 0° à 400 °C pour contrôler la température interne. Quand le couvercle est fermé, la surface de cuisson interne devient un véritable four,
un espace incroyablement flexible qui peut être utilisé pour cuisiner du pain, des pizzas ou des fougasses…
En alternative, le modèle BIBQ1205F présente un couvercle plat et fin qui peut servir de crédence quand le barbecue est en fonctionnement et de protection quand il est éteint.Chaque brûleur est réglable de manière indépendante grâce à des commandes individuelles. Ceci garantit la liberté de cuisiner des aliments qui nécessitent des intensités de cuisson différentes. Un système d’écoulement dirige les graisses et les huiles de cuisson dans un réservoir qui se trouve à côté de l’unité de cuisson. Ce dispositif se révèle très utile
pour obtenir des aliments plus sains et moins gras ainsi que pour éviter tout retour de flamme. Pour assurer sa robustesse et sa durée de vie, toutes le surfaces externes sont réalisées en acier inox AISI 316 Classe
Marine, choisi pour ces excellentes performances même au bord de la mer. Le restant des surfaces de cuisson est en acier inox brillant AISI 304, particulièrement simple à nettoyer. Les grilles, le teppan yaki ainsi que les brûleurs sont aussi en acier brillant, alors que le panneau de commandes est gravé au laser pour éviter que les sérigraphies puissent s’effacer avec le temps. Les barbecues SMEG flexibles et professionnels sont réglés au GPL, mais compatibles avec le gaz naturel.Prix de vente généralement constatés
BIBQ1205H : 2 599,99 €
BIBQ1205F : 2 299,99 €

Par La Rédaction

Le magazine du pilote.

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