Les Journées du Café, rendez-vous incontournable des passionnés du café se tiendra du 30 septembre au 5 octobre 2019. Un évènement national décliné partout en France qui ouvre en grand les portes de la filière café durant toute une semaine. Plus de 300 adhérents du Collectif Café, dont De’Longhi, partenaire officiel, se mobilisent pour faire découvrir ou redécouvrir leur métier, leur savoir-faire et leur passion. L’occasion pour les passionnés Barista de découvrir La Specialista De’Longhi, la première machine expresso avec moulin intégré qui permet de reproduire manuellement toutes les étapes essentielles à la réalisation d’un expresso, et qui grce à 4 technologies novatrices, contribuent à simplifier la préparation et à la personnaliser !
En effet, le Collectif Café, est une fédération française représentant le savoir-faire de la filière café, de la cerise à la tasse. Il a pour vocation de rassembler et féférer l’ensemble des professions : importateur, torréfacteur, barista, coffee shop…
Une nouvelle édition plaçée sous le signe de la fête.
A cette occasion les français sont invités à multiplier les expériences et découvertes autour du café, et à ce titre, la semaine sera ponctuée par des animations, des dégustations, des ateliers de torréfaction, des workshops de préparation du café, des tests gustatifs, des accords mets-cafés, des initiations à la torrecfaction ou au latte art, des scéances de cupping et surtout permettre de rencontrer des passionnés riches de leur savoir-faire et de leur volonté de transmettre. La semaine riche en évènements permettra aussi de gagner de nombreux cadeaux :
- 10 000 expressos,
- 1 voyage en pays producteur
- 1 formation Barista
- 1 expresso broyeur De’Longhi
