Alors qu’elle célèbre ses 10 ans sur le marché français, Elica bouscule l’univers de l’électroménager et de la cuisine avec son invention Lhov, un appareil tout-en-un allant système d’aspiration intégré, four et plaque de cuisson.
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Elica est une entreprise italienne d’avant-garde dans la conception et la production d’appareils électroménagers pour la cuisine. Forte de plus de 50 ans d’histoire, elle est devenue un acteur majeur des systèmes d’aspiration de cuisine. Dirigée par le président Francesco Casoli, l’entreprise allie esthétique et performance dans chaque projet, valorisant ainsi la fonctionnalité de ses produits.
La nouveauté phare de la marque, également présente sur le salon EspritMeuble, est Lhov. Cet appareil innovant réunit un système d’aspiration, un four et une plaque à induction en un seul produit. Conçu par Fabrizio Crisà, Chief Design Officer, il offre un puissant système d’aspiration qui élimine les fumées et les odeurs de la plaque de cuisson, mais aussi du four. En outre, ses dimensions standards de 90 x 36 cm lui permettent d’optimiser l’espace. De plus, le système est équipé de filtres longue durée, capables de durer entre 3 et 5 ans. Le four, avec une cavité 30 % plus large que la moyenne, propose diverses possibilités de cuisson : traditionnelle, vapeur, grill et programmes automatiques. Un capteur intelligent règle la température interne des aliments et éteint le four automatiquement à la fin de la cuisson. Quant à elles, les plaques de cuisson offrent 5 zones et des fonctions dignes des professionnels (fondre, réchauffer, mijoter, ébullition rapide…). Avec son design linéaire en verre noir, dépourvu de boutons ni de poignées, et un affichage numérique ergonomique et intuitif, Lhov s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.
Plaque de cuisson, four et cave à vin
Elica ne s’arrête pas là. La marque présente également d’autres innovations pertinentes sur le segment de la cuisson. À titre d’exemple, son modèle Ratio 874 Plus, une plaque de cuisson qui allie ergonomie et simplicité d’utilisation. Dotée d’une surface en noir brillant avec des sérigraphies lumineuses, elle s’intègre facilement dans tous les styles de cuisine. Les commandes tactiles permettent de sélectionner facilement la puissance et les différentes fonctions de cuisson. La Ratio 874 Plus offre également des fonctions automatiques qui garantissent une cuisson précise. Grâce à des capteurs spéciaux, cette plaque s’ajuste automatiquement selon la taille de la casserole. Idéale pour les grandes casseroles, la fonction « Bridge » permet de combiner deux zones de cuisson en une seule.
Enfin, le four Virtus Combi Steam MW TFT représente une avancée notable. Doté d’un écran tactile intuitif, il combine la cuisson par micro-ondes, vapeur et chaleur tournante. Cela permet de préparer des plats variés tout en préservant les nutriments et en optimisant le temps de cuisson. Ce four est particulièrement adapté pour ceux qui recherchent une cuisine saine et rapide.
Elica expose également la cave à vin Veritas BI36, qui peut accueillir jusqu’à 36 bouteilles. Avec un design épuré en verre noir et une taille de 60 x 72 cm, elle s’intègre facilement dans la cuisine. Ce modèle à double température est conçu pour garantir la conservation optimale des vins, préservant leurs arômes et leurs saveurs.
La cuisine intelligente avec YouChef
Elica évolue avec la technologie YouChef, un système intelligent qui assiste les utilisateurs pendant le processus de cuisson. Comme le démontre le modèle Lhov, il intègre parfaitement la cuisson traditionnelle à la vapeur. Aussi, les utilisateurs peuvent combiner différentes cuissons : traditionnelle, vapeur et micro-ondes et contrôler le niveau d’humidité des aliments. Du côté des tables de cuisson, elles sont dotées de nouvelles fonctions : fondre, féchauffer et mijoter.
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