Avec l’objectif de démocratiser l’achat de cuisines équipées, l’enseigne du Groupe FBD est née il y a 40 ans. À travers un concept remodelé, un réseau soudé et de nouveaux outils voués à moderniser le parcours client, elle a, depuis lors, bien évolué. Tout en s’élargissant à l’aménagement d’intérieur, elle exprime de fortes ambitions sur le marché de la cuisine.
C’est en 1984, à Quimper, que la première franchise Cuisine Plus est née. Alors qu’elle compte aujourd’hui 67 magasins répartis sur le territoire hexagonale, l’enseigne est sans conteste parvenue à prouver la réussite de son modèle. Celui-ci repose sur un positionnement unique qualifié de « soft premium » avec une gamme très large permettant de toucher de nombreux consommateurs.
Pour Cuisine Plus, le bilan de l’année 2023 s’accorde largement avec les résultats exprimés sur le marché des spécialistes de cet univers. « Ce qui est plutôt le signe que nous avons maintenu nos parts de marché », lance Franck Ecalard, directeur d’enseigne. La satisfaction se prolonge du côté du développement, avec l’ouverture de 8 magasins et l’arrivée de nouveaux franchisés qui se répartissent de manière équilibrée, entre ceux originaires de l’univers de la cuisine et ceux qui ne le sont pas.
Malgré une année 2023 moins performante que les précédentes, d’autres évènements ont su prouver la résilience de l’enseigne. « La Bourse aux Talents a su apporter un soutien financier à 3 franchisés qui ne disposaient pas d’un apport personnel suffisant pour se faire financer la totalité du projet. Elle a été un franc succès et nous la perdurerons dans les années à venir », souligne le directeur d’enseigne. En outre, Cuisine Plus a été élue, pour la 4ème année consécutive, « Meilleur Service Client de l’Année ». Cela représente non seulement une grande fierté, mais demeure le témoignage que l’attention portée aux clients est une constante chez l’enseigne. Autre fait marquant de l’année 2023 : le nouveau concept conçu en 2020 poursuit son développement, et désormais 100 % des magasins revêtent la nouvelle façade. L’intérieur des magasins, quant à lui, se fait au gré des rénovations et englobe aujourd’hui 2/3 des points de vente. « C’est un concept relativement aisé à adopter par les équipes. Il participe à la consolidation de notre positionnement d’enseigne soft premium. »
Accessibilité-prix et amélioration continue du service client
Fort d’un réseau de 67 magasins, Cuisine Plus s’implante essentiellement en zone commerciale péri-urbaine, « dans de grands bassins de consommation ». Elle permet de réaliser un CA annuel moyen aux alentours des 1,7M€, avec une rentabilité de 6 % avant impôts. Outre son positionnement soft premium, proposant un panier moyen large avec des cuisines entre 7500€ et 20 000€, 100 % d’entre elles sont fabriquées en Allemagne et montées d’usine.
3 autres éléments font de Cuisine Plus une enseigne distincte de ses concurrents. Tout d’abord, la notion de sur-mesure offre la possibilité de travailler de nombreuses dimensions, mais également la couleur. Ensuite, l’offre signature Electrio, lancée en 2019 et unique sur le marché. Elle permet d’équiper la cuisine des clients avec 3 électroménagers (plaque de cuisson, four, lave-vaisselle) pour seulement 1€ de plus à partir de 4990€ de meubles de cuisine. « Nos accords avec de grandes marques d’électroménager nous permettent de les proposer à bas coût, sans en dégrader la qualité », précise Franck Ecalard. Enfin, le dernier axe stratégique et atout de l’enseigne concerne le parcours client. Depuis 5 ans, l’enseigne investit massivement pour s’assurer que la satisfaction client atteint ses meilleures performances. « Nous avons démarré par la mise en place de la note Promoter Score, puis sommes allés plus loin avec un parcours digital sans couture permettant aux clients de pouvoir rentrer en contact à n’importe quel moment et par n’importe quel moyen avec le service client ou les magasins. Depuis 2 ans, nous avons musclé notre service client pour répondre encore plus rapidement aux consommateurs. » Le déploiement du nouveau logiciel de conception cuisine en est un exemple, et est déployé sur 85 % du réseau. Le but étant, bien évidemment, d’attendre les 100 % d’ici peu de temps.
Un 40e anniversaire sous le signe du dynamisme et de la convivialité
Pour ses 40 ans, Cuisine Plus voit les choses en grand. À cette occasion qu’elle entend marquer d’une pierre blanche, de nombreuses opérations et festivités ont été organisées.
Pour le lancement officiel des 40 ans au mois de mars, une grande fête, en présence de toutes les équipes, a eu lieu. Cet évènement marquant lui a permis de dévoiler, en avant-première, tous les éléments spéciaux mis en place durant cette année-anniversaire. À titre d’exemple, un logo spécifique a été retravaillé pour les points de vente et les goodies. Il apparaît également dans le spot TV dédié aux 40 ans et diffusé sur les grandes chaînes en début d’année. En outre, tous les magasins ont été appelés à relever de nombreux défis, comme « dessiner une cuisine en 40 secondes », « allumer 40 bougies d’anniversaire en 40 secondes », etc. Le magasin vainqueur devait ensuite choisir le défi du mois suivant, ce qui a créé une certaine émulation et complicité pour l’ensemble du réseau.
En termes d’offres commerciale et promotionnelle, l’enseigne est allée plus loin que d’habitude, en upgradant certaines cuisines pour les clients, et en proposant davantage d’équipement électroménager à un prix plus qu’intéressant. L’évènement a également pris une dimension plus locale, avec des magasins qui ont parfaitement joué le jeu. Dans le cadre du partenariat avec Electrio, ils ont organisé des soirées avec des clients et certains partenaires professionnels locaux. « Les franchisés ont été pleinement investis en regorgeant, pour certains, d’ingéniosité. Je pense notamment aux différents gâteaux réalisés aux couleurs des 40 ans. Ils auront sans conteste marqué les esprits ! », se réjouit le directeur d’enseigne.
Des évolutions vers plus d’accompagnement, de modernité et de simplicité
Après un début d’année plus morose pour Cuisine Plus et son marché, les chiffres retrouvent une tendance positive aux mois de mai et juin. D’ici la fin de l’année, plusieurs évènements majeurs vont avoir lieu. En plus des dernières opérations-anniversaires du mois de septembre, l’enseigne entend, plus globalement, consolider son réseau et le rendre encore plus performant. L’accent sera alors davantage porté sur le déploiement d’une offre d’aménagement d’intérieur, comprenant le living, le dressing et la salle de bain. Sans oublier les trois axes de simplification, reposant sur un parcours client complet (avec le configurateur, la prise de rendez-vous, et l’accès au prix), des échanges accrus avec les nombreux franchisés à travers le nouvel Extranet lancé en mars et avec les partenaires-fabricants. « À moyen terme, c’est-à-dire à l’horizon 2028-2030, nous évoluerons davantage en intégrant des concepts comme l’Intelligence Artificielle et la simplification des méthodes de vente. Cela fait des années que l’on investit massivement sur le digital, et nous entendons nous recentrer sur la qualité de notre service et de nos produits, pour que nos clients aient des raisons significatives de croire en nous », conclut le dirigeant.
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En chiffres
● Création en 1984.
● 68 magasins Cuisine Plus.
● Objectif de 6 ouvertures en 2025.
