Réélu l'an dernier pour 6 ans, Christophe Gavaudan, président de l'UCEM, fait le point sur la performance de la coopérative. Entre transformation digitale et ambitions de développement, le dirigeant et ses équipes anticipent ce que sera le magasin de demain. Dans un marché de plus en plus concentré, quels sont les atouts de votre modèle coopératif ? Christophe Gavaudan : Dans un marché marqué par une forte concentration, notre modèle coopératif constitue un véritable atout différenciant. S’il est déjà présent dans la grande distribution alimentaire, le bricolage ou le sport, nous sommes la seule coopérative dans le secteur du meuble.…