L'enseigne d'électroménager et high-tech mise sur l'innovation phygitale et l'économie circulaire pour se démarquer. Rencontre avec Hervé Boisse, directeur délégué et opérations omnicanales, qui détaille une partie de la stratégie de Boulanger face aux géants du e-commerce. Comment Boulanger se différencie-t-il de ses concurrents dans un marché concurrentiel ? Hervé Boisse : Notre volonté est de cultiver cet esprit Love Brand, être une vraie marque d'affection. Cela passe par des produits de qualité, dont certains exclusifs, mais aussi par une expérience fluide en ligne et en magasin. Nous misons également sur les services : accompagnement à l'usage, assistance, réparation, reconditionnement. Notre…