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Asko : à  chacun sa cuisine

En ce début d’année, la marque fait un focus sur deux de ses produits, le four combiné à vapeur OCS8678G et le four pyrolyse OP8678G. Chaque four a ses particularités et s’adresse à une clientèle particulière. Toutefois les deux modèles disposent de technologies similaires comme notamment la cuisson par étapes, système unique et breveté qui permet l’enchainement de 3 étapes de cuisson successives. Asko propose également un système de recettes préenregistrées avec lesquelles l’utilisateur peut par exemple indiquer le poids d’une pièce de viande, la cuisson souhaitée, et le four préconisera le temps adapté.

Le four combiné à vapeur

Un modèle qui s’adresse aux adeptes du « bien manger », avec la cuisson vapeur qui permet le respect des qualités nutritionnelles et n’altère pas le goût du plat. Ce four équipé d’un générateur de vapeur externe et de technologie cyclique permet une séparation entre la vapeur fine et l’eau résiduelle. Il est idéal pour les personnes suivant un régime alimentaire ou pour les sportifs, car le mode de cuisson n’utilise pas ou peu de matières grasses. Mais il saura également s’adapter à une utilisation plus traditionnelle grâce à son mode de cuisson additionnelle avec chaleur tournante et vapeur, qui permet une cuisson rapide pour réchauffer des plats cuisinés, gratins etc.

Descriptif technique

  • H.595xL.595xP.546mm
  • Gamme ELEMENTS
  • Classe énergétique : A+
  • Cavité 75 litres utiles
  • Quadruple vitrage avec double réflecteur
  • Type de glissières : rails télescopiques sur 3 niveaux
  • Cuisson à la vapeur
  • Réservoir d’eau 1,3 l pour 80 min de cuisson

Fonctions

Résistance sole, Résistance vouÌ‚te, Gril, Gril large, Gril ventilé, Résistance sole pulsée, Chaleur tournante, Chaleur tournante avec vapeur, Cuisson assistée par la vapeur, Mode décongélation, Sole ventilée, Mode professionnel/Manuel, Mode assistant, Chauffe-assiettes, Préchauffage, Cuisson par étapes, Rôtissage automatique, Mode vapeur

Aide à la cuisson

  • Régulation électronique de la température : 30 à 230 °C
  • Cuisson par étape : enchaîner 3 modes de cuisson
  • 160 programmes prédéfinis
  • Sonde culinaire
  • Cuisson simultanée sur quatre niveaux
  • 2 niveaux de grill pour un brunissage homogène

Confort

  • Inox anti-traces
  • Fermeture assistée
  • Ouverture assistée
  • Système de refroidissement avec ventilation prolongée
  • Halogène
  • Départ différé
  • Minuterie
  • Dureté de l’eau – languette de test
  • Réglage de la dureté de l’eau
  • Programme de détartrage

Prix de vente public conseillé: 2 585 € TTC

Face à lui, le four pyrolyse, qui s’adresse à une clientèle amatrice de bons plats, cuits de manière traditionnelle. Le produit se veut complet grâce à de nombreux modes de cuisson pour permettre à son utilisateur de réaliser une multitude de plats, avec la résistance sole, la résistance voûte, la résistance sole pulsée, les gril, la chaleur tournante et le rôtissage automatique.

Descriptif technique

  • H.595xL.595xP.546mm
  • Gamme ELEMENTS
  • Classe énergétique A+
  • Cavité 73 litres utiles
  • Quadruple vitrage avec double réflecteur
  • Type de glissières : 1 paire à fil, rails télescopiques sur 3 niveaux

Fonctions

Résistance sole, Résistance vouÌ‚te, Gril, Gril large, Gril ventilé, Résistance sole pulsée, Chaleur tournante, Mode décongélation, Sole ventilée, Mode professionnel/Manuel, Mode assistant, Chauffe-assiettes, Cuisson par étapes, Rôtissage automatique

Aide à la cuisson

  • Régulation électronique de la température : 30 à 275 °C
  • Cuisson par étape : enchaîner 3 modes de cuisson
  • 87 programmes prédéfinis
  • Sonde culinaire
  • Cuisson simultanée sur quatre niveaux
  • 2 niveaux de grill pour un brunissage homogène

Confort

  • Inox anti-traces
  • Fermeture assistée
  • Ouverture assistée
  • Système de refroidissement avec ventilation prolongée
  • Halogène
  • Départ différé
  • Minuterie
  • Fonction pyrolyse

Prix de vente public conseillé : 2 235 € TTC

Par Guillaume Bornier

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