Dans l’univers de la cuisine, les innovations 2023 de la marque Bosch prônent un mode de vie plus sain et responsable. Nouvelles gammes de fours, tables de cuisson, hottes, réfrigérateurs et lave-vaisselles… tout y est pour répondre aux attentes précises des consommateurs d’aujourd’hui.
Fours accent line série 8 : pour une cuisson parfaite
Bosch continue d’ajouter des fonctionnalités innovantes à sa gamme de fours « accent line série 8 ». L’assistant de cuisson CookAssist ou les programmes automatiques règlent le four en fonction de la préparation. Les fonctions PerfectRoast et PerfectBake permettent de réussir ses gâteaux moelleux et viandes tendres sans la moindre difficulté. La sonde de cuisson PerfectRoast Plus, dotée de trois points de mesure, garantit des résultats précis. Elle peut être combinée avec les fonctions micro-ondes et vapeur et peut prédire quand la cuisson des aliments est terminée, grâce à l’application Home Connect.
Le nouveau capteur de cuisson PerfectBake Plus mesure en permanence le niveau d’oxygène de l’air à l’intérieur du four. Cet air fournit des informations sur l’humidité qui s’évapore et donc sur le degré de cuisson des gâteaux ou des quiches. Dès que la préparation est terminée, le four met fin au processus de cuisson grâce à une fonction d’arrêt automatique. Quant à lui, le système HotAir 4D permet de cuire en simultané jusqu’à 4 plats de façon homogène et sans mélange d’odeurs ou de saveurs.
La fonction Vapeur Plus des nouveaux fours accent line Série 8 Bosch permet de cuire les aliments en préservant leurs nutriments. Cette combinaison d’air chaud à 120°C et de vapeur permet de cuire des aliments comme des pommes de terre, betteraves, carottes, lentilles ou haricots jusqu’à 35% plus rapidement qu’avec la cuisson à la vapeur classique tout en préservant l’aspect, les macro et micro-nutriments et la consistance des aliments. Enfin, la fonction Air Fry, qui consiste à frire les aliments à l’aide d’air chaud et d’une très petite quantité d’huile, offre un rendu croustillant, aromatique et limite les calories.
Simples et intuitifs, ces nouveaux présentent un design haut de gamme avec écran tactile de grande taille (6,8 pouces) et anneau de commande numérique biseauté pour une excellente lisibilité. Facile d’entretien, sa surface entièrement vitrée et l’anneau de commande peuvent être aisément nettoyés.
Des tables de cuisson performantes
Apposée sur les nouvelles tables de cuisson, la fonction PerfectFry évite toutes les erreurs de cuisson, grâce notamment au capteur qui surveille en permanence la température dans la poêle. Dotées de 2 zones Double FlexInduction, les tables de cuisson Bosch détectent automatiquement la taille et la position du contenant, pour s’adapter aussi bien au plus petit percolateur qu’au plus grand des faitouts en regroupant deux zones en une.
Appareil 2 en 1, la table à induction avec hotte aspirante intégrée Bosch est à la fois design et pratique. Son bandeau tactile DirectSelect Premium de 30 cm permet un réglage facile de la puissance de ses zones de cuisson.
Des hottes silencieuses, efficaces et dissimulées
La nouvelle hotte décorative Bosch au design noir contemporain possède un bandeau de commande design et pratique pour régler l’intensité d’aspiration. Dotée de 3 filtres à graisse, elle est très efficace. Le module CleanAir installé à l’intérieur du fût lui permet d’éliminer jusqu’à 90% des odeurs pour un air purifié.
Design avec sa paroi en verre à l’éclairage LED personnalisable, la hotte intégrée Bosch placée derrière la table de cuisson est également très discrète une fois rentrée dans le plan de travail. Solution parfaite pour un îlot central dans une cuisine ouverte, elle garantit un air pur dans toute la pièce par son extraction efficace et silencieuse rendue possible grâce à un rideau d’air généré derrière la vitre.
Le nouveau réfrigérateur combiné Série 6, pour manger et conserver mieux
Grâce à VitaFresh XXL 0°C, le nouveau réfrigérateur-congélateur Serie 6 pose-libre permet de conserver à température idéale ses ingrédients dans deux compartiments dédiés : zone humide (90%) dédiée aux fruits et légumes et zone sèche (50% d’humidité) pour les viandes et poissons.
La paroi arrière en métal Multi AirFlow permet de répartir l’humidité et la température de manière uniforme dans toute la zone de refroidissement, des bacs de porte aux coins arrières.
Grâce à ses charnières spécifiques, le réfrigérateur combiné Série 6 de Bosch peut s’ouvrir à 90°C, afin de le placer aisément dans un coin de la cuisine.
Un petit format pour un lave-vaisselle performant
Le format compact du lave-vaisselle intégrable 45 cm Bosch est parfait pour les petits espaces. Petit mais pratique, sa grande hauteur de 86 cm et ses paniers MaxFlex permettent un rangement facile de toute sa vaisselle. Le panier inférieur, plus stable et doté de picots rabattables, permet d’y placer facilement casseroles ou poêles. De plus, un tiroir à couvert supérieur libère de l’espace pour y ranger des assiettes supplémentaires.
Connectés, les programmes des lave-vaisselle Bosch peuvent être activés ou stoppés d’un simple clic directement via l’application Home Connect. L’option VarioSpeed Plus permet de raccourcir la durée du programme choisi de 50% à 60% sans perte d’efficacité. L’option EfficientDry permet à la porte de l’appareil de s’ouvrir automatiquement 5 minutes avant la fin pour sécher sa vaisselle de façon plus économe, à l’air libre. Enfin, Les trois buses d’eau rotatives brevetées Extra Clean Zone situées dans le panier supérieur effectuent un nettoyage en profondeur pour un rendu parfait.
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