Récompensé d’un M Awards dans la catégorie « Électroménager » lors du salon EspritMeuble-EspritCuisine, le Groupe Frio dévoile la première cave à fromage intégrable du marché, développée au sein de sa gamme premium. À travers ses marques Avintage et Frigelux, le spécialiste du froid poursuit une stratégie orientée vers l’usage, l’alignement en cuisine et la création d’espaces de conservation dédiés.
Par Caroline Bapt
Comme chaque année, le Groupe Frio présentait moult nouveautés sur son stand. « Notre objectif est d’apporter des solutions complète sautour de la conservation, en intégrant le vin, le fromage et les légumes directement dans l’aménagement de la cuisine, en répondant aux besoins des consommateurs», explique Pierre-Jean Landelle, chef de produit encastrable.
Conçue sur le principe des caves de service, la cave à fromage reproduit des conditions idéales pour la conservation des fromages : une température adaptée entre 8 et 12°C et une hygrométrie stabilisée aux alentours de 90 %, des conditions optimales pour préserver textures, arômes et qualités organoleptiques. À la différence d’un réfrigérateur, qui limite l’humidité, cette cave favorise un environnement adapté à l’affinage et à la dégustation. Inspirée de la gamme Platinum, elle intègre une ouverture soft-touch, trois plateaux amovibles ainsi qu’un réservoir d’eau permettant d’ajuster finement le taux d’humidité. Proposée en niche 45 cm, elle s’inscrit dans une logique d’alignement vertical avec un four et une cave à vin, pour créer un ensemble cohérent au sein de la colonne cuisine.
Élargissement de l’offre encastrable
Cette logique se traduit aussi par le développement d’un tiroir à légumes encastrable, conçu comme une véritable « cave à légumes ». Réglable en température, avec une hygrométrie maîtrisée atteignant 95 à 98 %, ce module offre une réponse concrète à la disparition progressive des celliers et espaces frais. Il permet de prolonger la conservation des fruits et légumes dans des conditions plus adaptées qu’un réfrigérateur classique, tout en libérant de la place dans celui-ci. Cette innovation sera proposée en version panel-able, directement intégrable derrière une façade cuisine.
En parallèle, Avintage renforce sa gamme intégrable. Après la niche 105 cm dédiée à l’alignement four 60 cm + micro-ondes 45 cm, la marque lance une cave à vin en niche
98 cm, adaptée aux colonnes 60 + 38 cm. Après l’AVI72PLATINUM conçue pour une intégration sous plan sans plinthe, Avintage prépare pour 2026 l’AVI78PLATINUM, dotée d’une porte de 78 cm pour s’aligner avec les nouvelles hauteurs de façades sous plan et dévoile l’AVI6075PLATINUM, pour les colonnes 75 cm, un format en plein essor. À horizon 2026, le groupe proposera ainsi jusqu’à dix formats d’intégration auto-ventilés, couvrant l’ensemble des configurations possibles chez les cuisinistes.
L’innovation concerne également l’écosystème digital, avec l’évolution de l’application Vinotag®. Forte de plus de 90 000 comptes, elle intègrera prochainement des modules d’intelligence artificielle capables de proposer des accords mets-vins et vins-mets personnalisés à partir des bouteilles présentes dans la cave de l’utilisateur. Conseils de dégustation, emplacement précis des bouteilles, informations sur les millésimes et fiches pédagogiques viendront enrichir l’expérience, faisant de Vinotag® un véritable sommelier connecté, conçu et développé en France.
Sur le segment du froid encastrable, Frigelux poursuit également sa montée en puissance avec des appareils parfaitement affleurant, conçus pour une intégration sans débord et une compatibilité totale avec les nouvelles colonnes de cuisine. Développée aussi bien en intégrable qu’en tout utile, la gamme répond aux contraintes d’agencement actuelles et aux attentes des cuisinistes en matière de précision dimensionnelle. Avec une équipe commerciale dédiée et un développement piloté en interne, le Groupe Frio confirme sa position de partenaire des agenceurs et cuisinistes.
