Franchiseur qualifié, Ixina poursuit son déploiement et ses engagements 

Du haut de ses 25 ans, Ixina s’impose désormais comme un acteur incontournable de la cuisine en France. À la fois moderne et engagée, la marque continue d’accroître sa notoriété au travers d’un réseau fédérateur, composé de plus de 180 magasins. Le salon de la franchise fût l’occasion de faire le point sur son développement et ses ambitions.

 « Aujourd’hui, nous restons très positifs et ambitieux malgré une période où le trafic est amoindri » déclare Elodie Coutand, directrice générale Ixina France. C’est donc avec optimisme que la franchise Ixina entend poursuivre son développement, qui s’est avéré concluant en 2022 avec l’ouverture de 11 magasins (la 1^ère moitié avec des franchisés déjà inhérents au réseau et la 2^nde avec de nouveaux franchisés) sur des villes de taille moyenne et dont la plupart réalisent déjà de belles performances avec un trafic au-delà des espérances. Encouragée par une croissance à 2 chiffres par rapport à 2019, Ixina sera tout autant dynamique en 2023 avec une dizaine d’ouverture prévues, de nombreuses opportunités de reprises et une quarantaine de villes encore disponibles. À l’horizon 2030, Ixina entend atteindre les 250 points de vente pour mailler l’ensemble du territoire français. Des perspectives plus qu’encourageantes, pour des magasins dont le chiffre d’affaires moyen est de 2,4 M€ HT avec une croissance de +40% en 5 ans et une rentabilité moyenne à 7%.

La force d’un réseau âgé de 25 ans

L’année 2022 était incontestablement charnière pour Ixina, qui fêtait ses 25 ans. « C’est un âge où l’on entre dans l’âge adulte, ici en tant qu’enseigne connue et reconnue, et c’est à la fois l’âge de tous les possibles,  où nous sommes pleins d’ambitions et d’un dynamisme certain » relate Elodie Coutand. En plus d’être l’année du lancement d’une campagne TV d’envergure, et de la refonte du site internet, elle a également été particulièrement fédératrice pour le réseau qui a su dignement souffler ses 25 bougies. « En compagnie de Cyril Lignac, Ixina a organisé un live où les équipes ont pu pleinement jouer le jeu parallèlement à des soirées festives et conviviales qui ont permis de célébrer dignement cet anniversaire et de fédérer le réseau » précise la directrice générale. En plus d’être recommandée par 95% des franchisés en tant que franchiseur, Ixina a obtenu une solide reconnaissance des clients en étant élue « meilleure chaîne de magasin » pour la 5^ème année consécutive et le label Capital comme n°1 des cuisinistes en qualité de service. « Les Français nous font confiance, et ce n’est pas un hasard » ajoute Elodie Coutand. 

Communication et stratégie RSE accrues

Malgré la crise, Ixina a pris le parti de poursuivre ses investissements en continuant d’accroître sa visibilité, pour créer toujours et encore plus de trafic en magasin. En parallèle, elle continue de soutenir des profils de franchisés dont 1/3 sont issus du milieu de la cuisine, 1/3 de celui de l’ameublement et du bricolage et 1/3 de tous horizons professionnels. Cette année, le 1^er magasin issu de la Bourse au Talent a par ailleurs ouvert à Vesoul, offrant une réelle opportunité à un porteur de projet qui n’avait pas l’apport nécessaire. Au-delà d’une aide économique conséquente, Ixina soutient divers projets dans sa stratégie globale axée sur la RSE faisant partie intégrale de son ADN. Après s’être ralliée à Graine de Vie, Ixina a lancé son partenariat avec l’association Tout le monde contre le cancer il y a un an et demi. Elle l’accompagne lors d’évènements caritatifs, tels que le Generous Day où la marche du réseau a permis de récolter des fonds conséquents mais aussi en intégrant des cuisines Ixina dans des hôpitaux, pour les enfants malades et le personnel soignant. Grâce aux franchisés Ixina, 5 à 10 projets devraient voir le jour cette année.