Fondé en 1993, le Groupe Frio détient aujourd’hui 40 % de parts de marché en France sur le segment de la cave à vin. L’expert multimarques (La Sommelière, Climadiff, Avintage, Avintage sur mesure et Temptech) continue de se diversifier et d’innover, et a décidé de repositionner son offre haut de gamme.
— Par Didier Thomas-Radux
En 2024, le Groupe Frio rajoute 2 clayettes dans le rayonnage de ses marques : Avintage Sur Mesure, qui remplace Provintech, la division officiant sur les caves à vin d’exception ; et Avintage Platinum, une nouvelle gamme « ultime et totalement connectée », selon Pierre-Jean Landelle Chef Produit Encastrables.
Avintage Sur Mesure : pour tous types de réalisations atypiques et premium
Adaptée aux cuisinistes haut de gamme, Avintage Sur Mesure se consacre aux projets originaux allant de 100 à 1 000 bouteilles, pour les foyers mais aussi les CHR. Sont notamment concernés les restaurants étoilés (Jules Verne, 110 Taillevent), les paquebots (Compagnie du Ponant), les domaines viticoles (et les hôtels et résidences haut de gamme (Lutétia, Mamounia). Ces réalisations sont souvent menées en collaboration avec des architectes et designers de renom, qui allient prestige et haute technologie. Tout est fabriqué en France, dans les ateliers de Champigny sur Marne du groupe.
« Historiquement, c’est Provintech qui proposait du sur-mesure chez Frio. Nous avons rebaptisé cette business-unit pour offrir une gamme Avintage vraiment large aux cuisinistes, y compris à ceux qui sont sur les projets premium et travaillent avec des architectes », résume Didier Grychta, président.
Avintage Platinum : design, pratique, connectée et adaptée aux cuisinistes
Avec les nouveaux modèles Avintage Platinum, le Groupe Frio se dote aussi d’une nouvelle gamme résolument haut de gamme et ultra-connectée. « Elle intègre les meilleures caractéristiques des caves à vin encastrables dont les charnières pantographes permettant un faible débord de porte, les clayettes sur rails télescopiques, la ventilation interne et un éclairage Led avec choix de couleur et d’intensité. »
C’est aussi la première gamme encastrable contrôlable à distance via l’appli Vinotag. « Nous avions déjà des produits connectés, comme la Ecellar de La Sommelière, et nous déployons la connectivité sur une gamme toujours plus large. Tout peut être géré à distance, du registre de cave à la lumière en passant par les alarmes de porte et les températures », complète le Chef Produit.
Avec 6 références en colonne de 21 à 94 bouteilles, Platinum est une gamme exhaustive disposant du meilleur de la technique, des fonctionnalités et du design. « Cela nous permet de proposer des modèles compatibles avec les niches de micro-onde et de fours en 45 et 60 cm. Nous lançons aussi, à côté des caves de 60 cm, un modèle de 72 cm de large, compatible avec les formats standards des cuisinistes sous les plans de travail », précise Pierre-Jean Landelle.
Une montée en gamme pour couvrir tous les segments et suivre les envies
Avintage Platinium est donc pensée pour optimiser l’intégration de la cave avec les autres éléments de la cuisine, et satisfaire au mieux les cuisinistes. « Cette montée en gamme de la marque Avintage, leader chez les cuisinistes en 2023, s’accompagne d’un développement des gammes encastrables en Climadiff et La Sommelière et conforte la volonté du groupe de couvrir tous les segments et tous les types de cuisinistes, du plus grand public au plus prestigieux comme Boffi », ajoute Didier Grychta.
Le président du Groupe Frio affiche une volonté claire : « En tant que leader européen de la cave à vins, nous avons l’ambition de nous adresser à un public très large. Nous voulons à la fois rendre ce produit accessible à tout amateur de vin, et qu’il nous reste fidèle quand sa passion grandit et qu’il devient plus exigeant. Notre stratégie multimarques nous le permet. Avec Avintage Sur Mesure et la nouvelle gamme Platinum, nous ambitionnons de devenir le leader du très haut de gamme. »
« Nous ambitionnons de devenir le leader du très haut de gamme » Didier Grychta, Groupe Frio
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