Archives des la sommelière

Juil

11

2024

Leader des caves à vin, Groupe Frio restructure, élargit et premiumise son offre

Cuisine

Fondé en 1993, le Groupe Frio détient aujourd’hui 40 % de parts de marché en France sur le segment de la cave à vin. L’expert multimarques (La Sommelière, Climadiff, Avintage, Avintage sur mesure et Temptech) continue de se diversifier et d’innover, et a décidé de repositionner son offre haut de gamme. -- Par Didier Thomas-Radux En 2024, le Groupe Frio rajoute 2 clayettes dans le rayonnage de ses marques : Avintage Sur Mesure, qui remplace Provintech, la division officiant sur les caves à vin d’exception ; et Avintage Platinum, une nouvelle gamme « ultime et totalement connectée », selon Pierre-Jean Landelle Chef Produit…

Mar

01

2024

Par La Rédaction

Le Groupe Frio acquiert Diwa-Klima et ouvre sa 7e filiale

Blanc Brun, Cuisine

L'un des leaders européens et acteur mondial sur le secteur de la cave à vin avec ses marques La Sommelière, Climadiff, Avintage, Provintech et TempTech, exportées dans plus de 80 pays, le Groupe Frio acquiert le distributeur allemand Diwa-Klima basé à Lahr dans le Land de Bade-Wurtemberg. En charge notamment de la distribution de la marque Avintage, il permet, par son rachat, la création d'une filiale allemande, 7e du groupe Frio après celle de l’Espagne, de la Norvège, de la Suède, de la Finlande, du Danemark et de la Lettonie. "Cette implantation locale permettra une meilleure compréhension des besoins du…

Nov

17

2023

Par Anthony Thiriet

Frio présente des caves à vins encastrables et intelligentes, adaptées à tous les espaces et les usages

Blanc Brun, Cuisine

Leader européen des caves à vins, le Groupe Frio continue d’innover. Outre une connectivité renforcée, il étoffe son offre et l’adapte à tous les besoins des consommateurs et aux différents réseaux de distribution, dont les cuisinistes. Il proposait l’espace le plus vaste dédié aux caves à vin sur l’IFA, en septembre ; ce qui illustre son leadership sur ce segment. Le Groupe Frio, qui alimente toutes les gammes jusqu’à 250 bouteilles, est passé de 500 M€ de CA en 2015 à 2 Md€ en 2019 ; et vise 4 Md€ pour 2023, avec uniquement de la croissance organique. L’entreprise sera bien sûr…

Jan

12

2023

Par Anthony Thiriet

SIRHA, salon référent de la cuisine et de l’aménagement des CHR, de retour à Lyon du 19 au 23 janvier

Blanc Brun, Cuisine, Mobilier

Point de rencontre, de passage et de partage obligé pour tous les acteurs du food service et de l'hospitalité, SIRHA permet à tous de découvrir, s'inspirer et échanger pour améliorer et booster son business. Ce salon international rassemble en un seul lieu les innovations, visions, échanges de savoir et grandes compétitions permettant d'intégrer les nouvelles configurations d'un écosystème en constant renouvellement. Et parce que les fournisseurs de la restauration et de l'hôtellerie peuvent aussi être des acteurs de l'aménagement du foyer et de l'ameublement grand public, ce salon est également fréquenté par les repréentants de ces univers. Le Groupe Frio,…

Juin

10

2022

Par Sabrine Moressa

La Sommelière et Climadiff dévoilent une sélection de leurs caves à vin et accessoires

Blanc Brun, Cuisine

1) Des accessoires pour mieux déguster ses vins : entre 50 et 150 euros Profil : cette sélection ravira les amateurs de bonnes bouteilles, qui sont de plus en plus nombreux à s'équiper d'accessoires et produits autour du vin afin de le conserver plus longtemps. High-tech et décoratifs, ces accessoires plaisent beaucoup aux adeptes des nouvelles tendances. BOÎTE DÉCO COLLECT, CLIMADIFF Ce cadre original en bois permet de collecter avec élégance les bouchons de liège (ou capsules de bières, au choix). Une fois rempli, le cadre peut servir d'objet décoratif ou bien les bouchons peuvent être apportés chez un caviste…

Jan

18

2022

Par Camille Borderie

La Sommelière présente sa nouvelle cave de vieillissement, la MILLESIME160

Blanc Brun

Un objet de décoration pour le salon, la cuisine ou la salle à manger Longtemps reléguée au cellier ou au garage, la cave à vin a trouvé une nouvelle place depuis quelques années dans les salons, cuisines ou salles à manger des Français qui prennent plaisir à exposer leurs plus beaux millésimes devant familles et amis. Devenant un atout décoration, la cave à vin n'en oublie pas pour autant son rôle principal : la conservation du vin. La cave de vieillissement MILLESIME160 concentre toute l'expertise de La Sommelière, spécialiste de la conservation du vin depuis 1993, pour faire vieillir les…

Mai

26

2021

Par Camille Borderie

Avec la ECellar185, La Sommelière pousse la connectivité jusqu’au bout

Blanc Brun

La Sommelière, marque dédiée au marché de la cave à vin et appartenant au groupe Frio, expert du froid et plus particulièrement des caves à vin, renforce aujourd'hui sa position de spécialiste et de leader, avec une toute dernière innovation qu'elle définie comme » la première vraie cave à vin connectée du marché «. Contrairement aux autres modèles intelligents, généralement dotés d'une simple application de gestion, la ECellar185 pousse la connectivité à son paroxysme, en reliant directement les 14 clayettes en hêtre à l'application baptisée Vinotag. » Nous évoluons sur un marché qui se porte bien, avec des consommateurs qui…