Au delà des chiffres et des produits, Franke a pris une longueur d’avance et lancé la première édition de «Think Next by Franke»;. Un sommet où étaient conviés des experts du monde entier issus des secteurs du design, de l’alimentaire ou de la technologie, tous invités à partager leurs visions de l’avenir, ainsi que les idées d’où naissent les grandes tendances.
La première édition du rendez-vous international »THINK NEXT by Franke« a réuni, tout début septembre, près de 500 invités au siège de la société à Aarburg en Suisse. Il y avait des entrepreneurs, des leaders d’opinion, des influenceurs, ainsi que de nombreux clients, partenaires et medias… Tous invités à assister à des discussions et autres tables rondes autour de l’innovation et des tendances dans l’industrie alimentaire. Pas de présentation produits donc, mais un bel événement festif, dont la justification s’ancre pleinement dans la mutation de Franke, en pleine évolution. Le groupe s’est en effet créé un univers nouveau – un monde excitant et exceptionnel qui s’affiche au coeur de son identité visuelle et d’un fameux maître mot : «Make it wonderful»;. Comme une promesse visant à rendre la vie quotidienne de ses partenaires commerciaux et de ses clients finaux toujours plus unique. Cette promesse impacte la culture et la stratégie d’entreprise de Franke; elle met l’accent sur le fait que Franke souhaite aller au-delà du produit en devenant un leader visionnaire. C’est ce qu’expliquait, en introduction, Alexander Zschokke, Directeur Général de Franke Group : » De nos jours, le digital est au coeur des réflexions. Tout tourne autour du » Big Data «, des algorithmes, de l’industrie 4.0 ou de l’intelligence artificielle. Ce sont également de grands enjeux pour nous, mais nous n’oublions pas pour autant le coeur de notre métier, qui est de créer des émotions «. Le ton était donné. Du brossage des dents à la cuisine, Franke affiche son désir de rendre tous ces petits moments du quotidien extra-ordinaires. Les solutions proposées par l’entreprise, rappellait Alexandre Zschokke, «visent à transformer une maison en un » chez-soi « et un espace de travail en un univers inspirant»;.
Rendre le quotidien plus beau
Pour entraîner les 500 invités venus du monde entier dans cette expérience, de prestigieux intervenants, tels Claus Meyer, Philippe Starck, Matteo Thun, Marius Robles, Marije Vogelzang ou Tyler Brûlé ont présenté leurs points de vue concernant la cuisine, le design, le comportement des consommateurs, l’architecture, le développement durable et la technologie. Revenant sur sa propre expérience d’entrepreneur culinaire, Claus Meyer, dont le restaurant Noma, à Copenhague, a été sacré quatre fois de suite meilleur restaurant du monde, a emmené le public dans un voyage émotionnel. Il a évoqué le manifeste en faveur de la nouvelle gastronomie nordique et insisté sur la nécessité de réfléchir à l’importance des différentes saisons lors de la composition d’un repas et de placer à la base de la cuisine les produits d’exception issus de notre climat et de notre environnement terrestre et aquatique. Dans un tout autre domaine, le designer français Philippe Starck, très en verve, a fait participer le public à sa présentation centrée sur » Le Devoir de Créativité«. En revenant sur nombre de ses créations, qui font preuve d’une profonde sophistication et de concepts exceptionnels tels que la dématérialisation et la biomécanique. A noter en particulier, son nouveau dispositif médical en matière d’apnée du sommeil permettant, comme beaucoup d’autres de ses réalisations, une expérience plus confortable.
Démonstration via un joyeux festival culinaire
La journée a été complétée par un délicieux festival culinaire avec des stands proposant des plats de tous les pays. Sous la houlette de chefs, parmi lesquels René Schudel ou Bruno Barbieri, ainsi que l’auteur de livres de recettes Nadia Damaso, démonstrations et dégustations s’enchainaient, au gré de sessions de cuisine divertissantes. Une façon dynamique de » THINK NEXT by Franke « de souligner l’engagement de Franke à transformer la vie de tous les jours en une expérience unique. Mais aussi une réponse en direct aux propos de Alexander Zschokke déclarant que » les idées de Franke concernant l’avenir de la cuisine, de la gastronomie et du mode de vie constituaient le coeur de cet événement. Malgré tout, l’entreprise reste persuadée qu’il est essentiel de savoir ce que les gens mangeront et comment ils cuisineront et vivront dans les dix prochaines années «. La preuve en images que Franke effectue des calculs certes, mais donne également vie au » big data «. Le souhait de l’entreprise de créer des moments magiques, en commençant par l’expérience concrète de ses clients, était ce jour là, pleinement concrétisé.
Un lumineux showroom
Au sein même du siège social, à Aarburg, un showroom se déploie généreusement sur 3 étages d’exposition. Un modèle du genre, très lumineux, conçu comme un lieu de vie. On s’y sent un peu comme dans un lobby, où les produits les plus innovants viendraient anticiper les désirs du visiteur. Tout en haut, un petit musée rappelle les grandes dates du groupe Franke créé en 1911.
