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La cuisine du futur devient réalité

Whirlpool, a annoncé à l’automne 2012 la commercialisation en partenariat avec le cuisiniste Schmidt, du premier module GreenKitchen, l’ensemble d’électroménager le plus écologique du marché.

La GreenKitchen est enfin accessible pour le consommateur avec le premier four induction, le premier lave-vaisselle connecté à un réfrigérateur et une table induction.
Whirlpool a placé l’environnement au coeur de sa stratégie d’innovation et ce lancement représente l’aboutissement de 15 années de recherche et développement.
Green Life, la première cuisine éco-responsable proposée par Whirlpool et Schmidt, constitue une approche transversale en matière d’écologie dans une cuisine.
Chaque élément (plan de travail, électroménager, traitement des déchets) est respectueux de l’environnement dans sa conception comme dans son usage, tout en offrant le meilleur en termes de performances et de design. Au coeur de cette cuisine, l’ensemble d’appareils GreenKitchen de Whirlpool, joue pleinement son rôle. S’inspirant des cycles de la nature afin d’adapter, réduire et recycler les énergies, il permet de réaliser jusqu’à 30% d’économies d’énergie(2).(2) 2,210 KWh consommés pour un foyer de 4 personnes sur le menu suivant: pâtes préparées avec la table induction, rôti fait au four induction, lavage de la vaisselle en utilisant le programme normative Eco 50°CC’est l’interaction entre les différents appareils et l’utilisation de nouvelles technologies qui sont les principes sur lesquels repose le concept GreenKitchen de Whirlpool.
Whirlpool lance le 1er four induction du marché. Pour utiliser le mode induction il suffit de connecter la plaque induction au fond de la cavité du four. Ce mode de cuisson permet de chauffer à la même température chaque centimètre du plat : les préparations sont fondantes et tendres, sans dessèchement. L’application de cette technologie au four offre une qualité de cuisson exceptionnelle, et ce, jusqu’à deux fois plus rapidement tout en réduisant la consommation d’énergie de 50% (3).(3) Avec la fonction induction, par rapport à un four Whirlpool traditionnel sans la fonction induction et avec préchauffage

Afin de mutualiser l’énergie utilisée par les différents appareils, la marque a développé une solution inédite à la déperdition d’énergie : un ensemble composé d’un réfrigérateur combiné (A++) et d’un lave-vaisselle. La chaleur dégagée par le compresseur du réfrigérateur est utilisée pour chauffer l’eau du lave-vaisselle. Cette innovation permet de réduire la consommation énergétique du lave-vaisselle de 10%, lui offrant une performance A+++ pour seulement 7 litres d’eau utilisés. Whirlpool propose également dans ce set GreenKitchen une table induction dotée de la technologie 6ème Sens. Elle gère ainsi automatiquement le point d’ébullition pour des cuissons précises sans risque de débordement. Véritablement économique, ce système permet de réaliser jusqu’à 30% d’énergie par rapport à un booster standard.
Dotée de Flexi Cook, une véritable zone de cuisson intelligente et modulable, la table détecte automatiquement la taille de la casserole utilisée et dispense uniquement l’énergie nécessaire et suffisante au chauffage. Le tout, sans compromis sur une cuisson rapide, efficace et précise.Le groupe américain était l’un des premiers à s’engager dans cette voie, en mettant au point la technologie « 6ème Sens » en 1998, une technologie « intelligente » qui adapte la quantité de ressources utilisée à la tâche à effectuer.
En 2003, Whirlpool était le premier fabricant d’électroménager à signer le Protocole de Kyoto et à s’engager officiellement à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 3% sur 5 ans.
Aujourd’hui, la marque va plus loin encore dans cette démarche en lançant le set GreenKitchen.
L’innovation, ADN de la marque Whirlpool
Depuis son implantation en Europe en 1989, Whirlpool déploie une politique d’innovation offensive en investissant plus de 2,5 milliards de dollars en R&D au cours des 5 dernières années afin de mettre sur le marché des innovations alliant technologies, design et performances. La part des innovations dans le chiffre d’affaires de Whirlpool est de 20% en Europe et de 30% en France.FOUR INDUCTION 6EME SENS
Référence : AKZM 8900 GK
Classe énergétique : A-30
PPI : 1 600€
Technologie : 6ème Sens. 30 recettes automatiques
Cuisson homogène sur 3 niveaux sans mélange de goûts ni d’odeurs
Système de nettoyage : Starclean
Capacité : 73 litresENSEMBLE REFRIGERATEUR ET LAVE-VAISSELLE 7 LITRES 6EME SENS POWERCLEAN
Références : ART870GK / ADG9247GK
Classe énergétique du réfrigérateur : A++
Classe énergétique du lave-vaisselle : A+++
PPI: 1 000€ / 750€
Technologies du réfrigérateur : 6ème Sens Fresh Control
Technologies du lave-vaisselle : 6ème Sens PowerClean
Niveau sonore du lave-vaisselle : 42dBTABLE INDUCTION FLEXI COOK 6EME SENS Référence : ACM846GK
PPI : 650€
Technologie 6ème Sens
Zone Flexi Cook (zone de cuisson intelligente et modulable)
Dimension : 65 cm niche standard

Par La Rédaction

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