C’est à l’hôtel Lutetia, en septembre dernier, que le Groupe Seb a présenté sa toute nouvelle machine à café à grains Evidence de sa marque Krups. Ce jour-là, 3 grands noms ont été réunis : Alain Ducasse, grand chef et fondateur de la Manufacture de Café, Jean-Michel Willotte, architecte, urbaniste et designer à la renommée internationale, membre de l’Académie des Beaux-Arts, et Thierry de la Tour d’Artaise, président du Groupe Seb. Ce nouveau modèle a permis de réaliser un assemblage de café exclusif par Veda Viraswami, médaillé mondial de torréfaction.
Une association de renom pour un design unique et une technicité Made in France
C’est la 1ère fois que la marque au savoir-faire industriel reconnu depuis 1846 Krups s’associe à Jean-Michel Wilmotte, symbole de la création française, pour concevoir et fabriquer un modèle exclusif de machine à café à grains.
Evidence se distingue par son design épuré et ses volumes équilibrés. Sa façade en aluminium brossé Bleu Ivano de la gamme APLAT by Wilmotte, sa grille en acier inoxydable et sa buse café surmontée d’un plastron en acier inoxydable brossé, lui confèrent un look moderne et intemporel. Les éléments circulaires et cylindriques et la grille du récolte-goutte sont inspirés aussi bien de l’architecture que du design de Jean-Michel Wilmotte.
Sur le plan technique, cette machine garantit un café moulu de haute qualité, en préservant tous les arômes jusque dans la tasse. Le système de percolation en métal de haute qualité assure en outre une robustesse du produit ainsi qu’une extraction des arômes optimale.
La machine Krups Evidence by Wilmotte est fabriquée en France, sur le site industriel de Mayenne (53), unique fabricant de machines à café à grains en France. La carte électronique, qui embarque toute l’intelligence de la machine, est également fabriquée en France sur le site de Saint-Lô, dans la Manche.
