Alors que le groupe Haier avait déployé Haier, Candy et Hoover sur l’IFA Berlin, EspritMeuble-EspritCuisine, en novembre dernier, fut l’occasion de mettre en avant ses marques de gros électroménager, dont Rosières. Tour d’horizon de leurs actualités et nouveautés avec Pascale Cordier, directrice de la division encastrable.
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Développant les marques Candy, Rosières et Haier pour le GEM, et Hoover pour le PEM, le groupe chinois Haier est leader de l’électroménager dans le monde, mais reste challenger en Europe. « Nous sommes entre la 5e et la 7e place selon les produits. Mais nous comptons bien être le N°1 en Europe d’ici 5 ans », annonce Pascale Cordier.
Une volonté qui se traduit par des investissements massifs sur les outils industriels, le groupe ayant déjà concrétisé 2 projets en 2 ans : une nouvelle usine en Roumanie, dédiée au froid pose libre et intégrable, active depuis quelques mois ; et une autre en Turquie, qui produit depuis décembre, consacrée aux fours, tables à induction et lave-vaisselles. « Ce nouveau site de production turc est un Green Park, avec les dernières normes occidentales en matière de RSE et de respect du droit du travail », précise la directrice de division. Au global, la facture s’élève entre 200 et 300 M€. « Nous sommes les seuls à investir autant dans de tels outils industriels. Mais le groupe mise aussi, en parallèle, sur l’innovation, qui lui permet de gagner des parts de marché. »
Sur EspritCuisine, ce sont les 3 marques de GEM qui étaient à l’honneur, chacune d’elles ayant « un territoire différent », et s’adressant « à des consommateurs très distincts ».
Candy soigne le rapport qualité-prix et mise sur le gain de place
Accessibles et connectés, les produits Candy séduisent les jeunes en quête de praticité, et les consommateurs attentifs au rapport qualité-prix, sans excès de technologie. « Nous comptons faire évoluer Candy en élargissant l’offre et en montant en gamme, tout en conservant un parfait équilibre entre la qualité et le prix », annonce Pascale Cordier. En novembre à Paris, un focus était fait sur les innovations liées au gain de place. « Il y a une forte demande et Candy est l’une des rares marques à proposer des produits très spécifiques, comme des micro-ondes en niche de 45 cm, des lave-vaisselles 6 couverts posables sur plan de travail et des lave-linges pose libre 5-6 kg de faible profondeur. » Des produits adaptés à certains clients, dont les étudiants. « Nous accentuerons notre communication sur ce point en 2024 », indique la responsable.
Candy bénéficiera aussi, cette année, d’une « refonte de l’ensemble des catégories à travers les nouvelles usines ». La marque lancera notamment un four multi-cuisson grande capacité, de 78 L avec 6 niveaux de cuisson. Autre nouveauté attendue : un programme permettant de cuire sans préchauffage, grâce à une montée en température ultra-rapide, qui permettra d’économiser 20 % de temps et de consommation.
Rosières, une marque spécialiste de la cuisson, pour celles et ceux qui aiment cuisiner
Rosières occupait 60 % du stand du Groupe Haier sur EspritCuisine. « Nous voulions mettre en avant cette marque, spécialiste de la cuisson depuis 150 ans, qui évolue avec son temps, et qui s’adresse à une population aimant cuisiner », explique Pascale Cordier. Pour satisfaire ses clients un peu plus experts de la cuisine, la marque développe des produits pointus, permettant par exemple de faire de la cuisson à basse température pour un bœuf bourguignon ou un sauté de veau. La cuisson vapeur est aussi proposée sur certaines gammes, et sera davantage déployée. « Nous allions les valeurs de la marque avec des fonctions d’exception, une accessoirisation et un confort d’utilisation », ajoute la directrice de la division encastrable. Certains produits bénéficient de rails télescopiques, et un système de fermeture et d’ouverture douce sera intégré cette année. « Cela introduit des notions de durabilité et d’entretien, car cela abimera moins les charnières. »
La gamme Rosières comprend des fours et des micro-ondes en 38 cm ou en en niche de 45 cm. « Nous voulons proposer des installations parfaitement alignées, en galerie comme en colonne. Nous avons décidé d’internaliser donc toutes nos gammes de niche de 45, pour avoir des matchings parfaits et maîtriser la cohérence entre nos produits », annonce Pascale Cordier.
Rosières, c’est aussi une nouvelle plateforme de fours 78 L multi-cuissons, et des produits plus spécifiques comme le nouveau piano de cuisson Paul Bocuse, remis au goût du jour en 2023. Fabriqué dans une usine du Groupe Haier, près de Venise, ce piano était présenté en 90 cm sur le salon. Proposé en bordeaux, craie, noir et gris, il est disponible chez Darty, mais le groupe souhaite le référencer chez les cuisinistes, y compris dans son nouveau format 120 cm.
L’autre nouveauté présentée sur le salon était la collection française de tables à induction, en 100 % flex ou avec flex zones. Elles intègrent notamment la détection automatique, les fonctions Varichef et Grill. Il est possible d’avoir une sérigraphie spécifique, avec un coloris doré. « Rosières est une marque 100 % encastrable. Elle fait du lave-vaisselle intégrable et du froid intégrable, mais son cœur de marché, c’est la cuisson encastrable », précise Pascale Cordier. Présente chez But et Conforama,la marque cherche à convaincre les cuisinistes et les enseignes plus premium.
Haier, des produits premium connectés à l’appli hOn
«L’ADN de Haier est totalement différent », relève la responsable communication. Très orientée technologie et Intelligence Artificielle, cette marque a notamment « une connectivité beaucoup plus développée ». Elle s’adresse à une clientèle pas forcément experte de la cuisine, mais souhaitant des produits de marque haut de gamme.
Bénéficiant aussi de la nouvelle plateforme, les fours Haier sont également dotés de la technologie Bionicook, un outil basé sur l’IA et connecté à l’appli hOn. Le système permet notamment de voir le plat à distance, de prendre la main sur le four et de le personnaliser. Certains modèles auront même une option de détection des aliments, avec propositions de cuisson. Les fours Haier sont équipés de panneaux de contrôle tactiles, avec finitions biseautées. Les plus haut de gamme présentent les photos des plats, permettent de lancer des recettes, ont des fonctions vapeurs et sont dotés de 7 niveaux de cuisson au lieu de 6. Ils sont aussi équipés de rails télescopiques 100 % extractibles, avec finition en silicone. Autre spécificité Haier, la cooking light en façade indique l’avancée de la cuisson. Ces fours sont en full black, « une tendance de fond », avec différents styles de poignées, pour un rendu toujours très épuré.
Également connectées, les tables de cuisson sont équipées de sondes sans fil. « Haier œuvre pour proposer des produits intelligents, qui offrent de super résultats de cuisson, adaptés aux envies et aux goûts des utilisateurs », résume Pascale Cordier.
Haier a aussi profité d’EspritCuisine pour présenter ses caves à vins de service et de vieillissement, la plupart connectées à hOn. L’appli permet de contrôler la cave à distance, de baisser ou d’augmenter la température, d’être notifié (température, déconnection…), d’avoir un suivi des vins consommés, et même de passer commande. Côté lavage, la marque mettait en avant la durabilité et les réductions de bruit et d’énergie, avec des classe énergétiques A ou A++. Dotés de pompes à chaleur qualitatives, les sèche-linges Haier ont des fonctions vapeurs, défroissage et refresh, et sont aussi connectés à hOn.
En froid, Haier exposait notamment un 4 portes avec distributeur d’eau, de glaçons et de glace pilée, équipé du Air Surround assurant un flux d’air homogène dans l’appareil. Le système d’éclairage Daylight reproduit la lumière du jour, « pour plus de confort pour l’utilisateur ». Ce frenchdoor multi-portes est modulable, le bas pouvant servir de réfrigérateur ou de congélateur. Notons que les poignées s’allument par détection de mouvement.
– Par Anthony Thiriet, avec Nathaniel Wach
