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Riviera & Bar innove avec son Appareil de mise sous vide avec balance intégrée

Conception exclusive de Riviera & Bar, le nouvel Appareil de mise sous vide de la gamme Health, intègre un panneau de commande tactile qui permet de choisir l’un des 4 programmes suggérés, le niveau de scellement, et la vitesse d’aspiration. Cet Appareil de mise sous vide est doté d’un mini cutter amovible et embarque une balance de cuisine intégrée. Enfin, il bénéficie d’une ouverture et d’une fermeture motorisées du couvercle.

Un design futuriste et des fonctionnalités exclusives

L’Appareil de mise sous vide avec balance intégrée (Réf. PSV 660) de l’entreprise française Riviera & Bar se veut complet et facile d’utilisation

  • Complet avec ses 4 programmes pour des usages variés : soudure des sachets, mise sous vide et soudure, marinade express et bocal (assure la mise sous vide des bouteilles standard de 75 cl grce aux tube et bouchon fournis).
  • Puissant avec sa pompe de 0,7 bar, il propose 2 vitesses d’aspiration de l’air (normale ou faible) et 2 niveaux de scellement en fonction de la texture des aliments à mettre en sachet (secs ou humides)
  • Doté d’un système d’ouverture et fermeture motorisées, il se ferme d’un simple appui sur le couvercle et démarre aussitôt un cycle complet 100% automatique de soudure et de mise sous vide
  • Convivial et compact, il embarque une balance de cuisine avec fonction Tare pour pesées de 500g à 2kg, avec une graduation de 0,1g.
  • Trés confortable d’utilisation, il possège une large écran LCD et un panneau de commande intuitif
  • Il est fourni avec de nombreux accessoires : 1 rouleau de 20 cm x 2m, 5 sachets de 20 x 30 cm, 1 mini cutter et 1 bouchon de mise sous vide.

Réf. PSV 660 – Puissance : 120 W – Dimensions : L 380 X h 80 x P 140 mm – Poids : 1,8 kg.

PPI : 139,99 € TTC + 0,30€ d’éco-part. (Garantie 2 ans pièces et main-d’oeuvre ).

L’appareil de mise sous vide avec dateur intégré (Réf. PSV 760)

Cet appareil PSV 760 combine polyvalence et performances, avec son menu de 5 programmes conçus pour une grande variété de préparations, 2 niveaux de scellement, 4 vitesses d’aspiration de l’air, un mode Favori, et le premier Dateur intégré – qui n’utilise pas d’encre -, pour identifier les produits stockés.

Réf. PSV 760 – Puissance : 125 W – Dimensions : L 435 x h 125 x P 205 mm – Poids : 2,8 kg.

PPI : 199,99 € TTC + 0,30€ d’éco-part. (Garantie 2 ans pièces et main-d’oeuvre ).

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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