
MOBALPA : deux nouvelles ouvertures en août 2020 : Coulommiers et Chambourcy
MOBALPA COULOMMIERS : UN JEUNE DIRIGEANT PASSIONNé Matthieu AUBé, malgré son jeune ge (35 ans), n'est pas un débutant dans le monde de la cuisine. Challengé par sa compagne qui connait son engouement pour ce métier (elle l'incite à ouvrir son propre magasin, persuadée que c'est précisément ce qui lui conviendrait... et elle avait pleinement raison !), il effectue quelques recherches, commence à réfléchir à ce projet et c'est le déclic.... Il contacte Mobalpa, via son site internet tout simplement, et cela marque le début d'une aventure qui l'enthousiasme et le passionne. Pour se lancer et l'épauler financièrement, il s'associe…