Archives des cuisson - Univers Habitat

01

Déc

2025

Eno reçoit le Prix de « l’Entrepreneur Made in France de l’année »

Brico Jardin

Distinguée lors de la dernière édition du Salon du Made in France qui s'est déroulée en novembre, la société Eno a reçu le Prix de l’Entrepreneur Made in France de l’année, remis à ses co-dirigeants Laurent Colas et Antoine Thomas. Une reconnaissance forte pour le fabricant français, acteur majeur des appareils de cuisson pour le nautisme et de la plancha, deux ans seulement après une période délicate. « Ce prix récompense avant tout le travail d’équipe que nous menons avec Antoine Thomas. L’engagement et la confiance de nos collaborateurs ont été déterminants dans la renaissance d’Eno », souligne Laurent Colas.…

20

Nov

2025

Par Camille Borderie

Corrado Mura nommé Président de la division Franke Home Solutions

Blanc Brun, Cuisine

Le Groupe Franke, acteur mondial de référence dans l'équipement pour la cuisine, a annoncé, ce jeudi 20 novembre, une transition majeure au sein de sa division Home Solutions. Corrado Mura prendra les rênes de cette entité stratégique dès le 1er janvier 2026, succédant à Barbara Borra qui part à la retraite après 7 ans à sa tête. Basé à Aarburg en Suisse, rappelons que le groupe s'est imposé comme l'un des principaux fabricants mondiaux de solutions pour cuisines domestiques, chaînes de restauration et préparation professionnelle du café. Avec un effectif de 7 700 collaborateurs répartis dans 35 pays et un…

12

Nov

2025

Par Camille Borderie

Electrolux mise sur le silence et la performance lors d’EspritMeuble-EspritCuisine

Blanc Brun

Le Groupe Electrolux, sera, comme à l'accoutumée, présent sur le salon EspritMeuble-EspritCuisine (stand F48), qui se tient du 15 au 18 novembre prochain. À travers ses marques Electrolux et AEG, il y dévoilera plusieurs nouveautés destinées aux professionnels de la cuisine. Parmi les produits phares, un lave-vaisselle particulièrement silencieux et un four capable de cuire une pizza à la manière des restaurants italiens. De son côté, la marque AEG met en avant son lave-vaisselle Favorit, présenté comme le "plus discret du marché" avec un niveau sonore de seulement 37 décibels, pouvant même descendre à 35 décibels à travers le mode…

31

Oct

2025

Par La Rédaction

Eno dévoile ses nouveautés 2026 et renforce son expertise dans la cuisine d’extérieur

Brico Jardin

Fabricant français reconnu pour son savoir-faire centenaire en émaillage, Eno présente ses nouveautés 2026, confirmant sa position de référence sur le marché de la plancha et de la cuisine d’extérieur. Depuis 2018, la marque s’impose avec sa gamme Modulo, première cuisine d’extérieur certifiée Origine France Garantie. Conçue pour s’adapter à tous les espaces, Modulo se module selon les envies — contre un mur, en L, en U ou en îlot central — et permet de combiner plusieurs modes de cuisson : plancha, four, plaque gaz ou Kamado. Pour 2026, Eno enrichit son offre avec deux nouveaux coloris, sauge et navy,…

21

Oct

2025

Par Maxime Gouet

Sharp : Nouveau micro-ondes et design pour la gamme Edge [IFA 2025]

Blanc Brun

Le hall 8.1, d'une superficie de près de 3 000 m², était entièrement dédié au Groupe Vestel et abritait les stands de ses différentes marques. Sharp Home Appliances y occupait notamment un vaste espace d'angle décoré sur le thème des cerisiers japonais, où étaient présentées toutes ses innovations dans le domaine de l'électroménager. Elle y mettait notamment en avant son nouveau four micro-ondes encastrable sous plan. Sous forme de tiroir de 33 L, celui-ci dispose d’un large volume, notamment en hauteur. « Cela permet d’y intégrer des gobelets, notamment ceux au format similaire à l’enseigne Starbucks. Cette grande taille ne l’empêche…

06

Oct

2025

Par Camille Borderie

Asko : 75 ans célébrés, un présent innovant et la promesse d’un avenir durable [IFA 2025]

Blanc Brun

Asko a marqué les esprits lors de cet IFA 2025, en présentant ses dernières innovations et en célébrant le 75e anniversaire de sa première machine à laver, fondée par un jeune fermier souhaitant faciliter la vie de sa mère dans les années 1950. Aujourd’hui, la marque scandinave continue de porter ses valeurs fondatrices : durabilité, innovation et design fonctionnel. À l’occasion du salon berlinois, Asko a dévoilé sa nouvelle génération de machines à laver, construites intégralement en métal selon la technologie Quattro Construction™ 2.0. Cette conception particulière garantit une stabilité parfaite et l’absence de vibration, même lors de l'essorage à…

19

Sep

2025

Par La Rédaction

Falmec optimise l’espace avec la nouvelle plaque aspirante Brera 75

Blanc Brun, Cuisine

Avec Brera 75, Falmec propose une solution tout-en-un pensée pour les cuisines contemporaines. Ce modèle compact associe cuisson à induction et aspiration arrière, tout en s’adaptant aux plans de travail de 60 cm de profondeur. Avec ses 75 cm de large, Brera 75 propose une table de cuisson à induction dotée de quatre foyers, couplée à un système d’aspiration arrière. Contrairement aux plaques avec aspiration centrale, cette configuration libère l’espace sur la plaque et en dessous, permettant de conserver jusqu’à trois niveaux de tiroirs. Le tiroir supérieur reste accessible pour les ustensiles du quotidien, tandis que les autres peuvent accueillir…

18

Sep

2025

Par La Rédaction

Elica doublement récompensé à l’ADI Compasso d’Oro 2025

Blanc Brun, Cuisine

Le groupe Elica s’est une nouvelle fois illustré sur la scène internationale du design en recevant deux distinctions majeures lors du Compasso d’Oro International Award 2025, à l’Expo d’Osaka. La solution tout-en-un Lhov obtient une Mention Honorable, tandis que le système Ariachef Pro décroche un troisième Compasso d’Oro pour le groupe. « Cette reconnaissance est un signe fort d’approbation de la part de nos clients, dans l’un des marchés les plus avancés et les plus sélectifs au monde », souligne Francesco Casoli, président d’Elica. Ces deux produits incarnent la stratégie d’innovation portée par Elica depuis plusieurs années. Lhov avait déjà…

23

Juil

2025

Par La Rédaction

Weber : de nouveaux barbecues, entre innovation et mobilité

Brico Jardin

Créée en 1952 par George Stephen dans l'Illinois, Weber s'est imposée comme la référence mondiale du barbecue haut de gamme. L'entreprise familiale américaine, qui a transformé l'univers des grillades avec l'invention du mythique barbecue boule, continue d'innover après plus de 65 ans d'existence. Aujourd'hui, Weber propose une gamme complète d'équipements au charbon, au gaz et électriques, accompagnés d'accessoires de qualité professionnelle. Pour cette saison 2025, le fabricant dévoile une série de nouveautés en misant sur trois axes principaux : la mobilité, la convivialité et l'innovation technologique. Des solutions nomades pour les passionnés de voyage Weber étend son offre de barbecues…

08

Juil

2025

Par Camille Borderie

Asko inaugure son premier Experience Center à Madrid

Blanc Brun, Cuisine

La marque suédoise d'électroménager haut de gamme Asko vient d'ouvrir son premier centre d'expérience en Espagne, marquant une étape importante dans sa stratégie de développement sur le marché ibérique. Situé au 24 Calle Sagasta, dans le centre de Madrid, cet espace innovant s'adresse principalement aux professionnels du design, de l'architecture et de la gastronomie qui recherchent qualité, fonctionnalité et esthétique. L'inauguration s'est déroulée en présence de nombreux invités qui partagent ces valeurs d'excellence. L'événement a été marqué par une démonstration culinaire du chef Javier Aranda, fondateur du restaurant étoilé Gaytán et ambassadeur de la marque Asko. Elle a été accompagnée…

07

Juil

2025

Par La Rédaction

Haier Europe à l’IFA 2025 avec une maison intelligente, durable et connectée

Blanc Brun

À l’occasion de l’IFA 2025, qui aura lieu du 5 au 9 septembre à Berlin, Haier Europe réaffirme son rôle d’acteur de premier plan sur le marché de l’électroménager intelligent avec un espace immersif de plus de 3 000 m², situé Hall 3.1, stand 101. La conférence de presse inaugurale, animée par Neil Tunstall, PDG de Haier Europe, se tiendra le jeudi 4 septembre à 15h. Portée par la vision « Naturally Connected », cette nouvelle édition met l’accent sur la durabilité, l’intelligence artificielle et l’interconnexion des appareils au service d’une expérience domestique à la fois intuitive, personnalisée et responsable.…

25

Juin

2025

Par Maxime Gouet

Ninja lance Crispi, un airfryer avec un contenant en verre

Blanc Brun

Spécialiste des petits électroménagers, dont appareils de cuisson, SharkNinja innove pour repenser la préparation des repas. Lors de son évènement « Les Halles Ninja », fin avril, la marque a présenté ses produits phares en matière de cuisson. Parmi eux, son nouvel airfryer Crispi. Ce produit se distingue par un design réfléchi, avec des contenants en verre. « Il y a de plus en plus de cuisines ouvertes. Les ustensiles de cuisine se doivent donc d’être esthétique. C’est ce que nous avons essayé d’accentuer avec ce nouvel airfryer, à la fois innovant et beau », soutient Emmanuel Benoit, directeur marketing…

05

Juin

2025

Par La Rédaction

Favex place l’année 2025 sous le signe du déploiement [JdC]

Brico Jardin

Entreprise française et familiale, Favex a assuré la pérennité de l’héritage entrepreneurial par la diversification autour de produits de confort pour la maison et le jardin. Fidèle aux JdC, le groupe y exposait ses nouveautés en équipements de cuisson d’extérieur. Diversité des fonctions, performance et fiabilité, design, durabilité et réparabilité… autant d’éléments qui caractérisent l’ensemble de ses marques Brasero, Enders et Mosquito Magnet.Par Sabrine Moressa / Photos : Anthony Thiriet Savoir-faire reconnu, innovations, et capacité à évoluer avec les besoins de ses clients, Favex maîtrise parfaitement la chaîne de production, de la fabrication à la livraison, avec un ADN bien…

03

Juin

2025

Par La Rédaction

Asko dévoile ses deux nouvelles générations de tables à induction

Blanc Brun

Avec le lancement de ses nouvelles tables de cuisson Série 2 et Série 5, Asko confirme son exigence de qualité et d’innovation, au service de toutes les cuisines – du quotidien bien rythmé aux recettes les plus sophistiquées. Pour une cuisine simplifiée, efficace et parfaitement maîtrisée Pensées pour faciliter les préparations du quotidien, les nouvelles tables Série 2 misent sur la modularité et la simplicité d’utilisation. Les zones flexibles Bridge permettent de réunir deux inducteurs pour former une grande surface de cuisson, idéale pour les plats familiaux ou les ustensiles de forme allongée. Les commandes Easy Dial et le curseur…

03

Juin

2025

Par La Rédaction

Haier & Roland-Garros conjuguent innovation, design et émotion

Blanc Brun

Pour la 3e année consécutive, Haier, acteur majeur mondial de l’électroménager, renforce sa présence au tournoi de tennis Roland-Garros. Plus qu’un simple partenariat sportif, cette collaboration s’affirme comme une alliance de valeurs autour de l’excellence, de l’innovation technologique et de l’expérience utilisateur. Sous le slogan « Play with Number Ones », Haier ne se contente pas d’être visible sur les terrains. La marque entend faire rayonner son écosystème premium au cœur du tournoi, en créant des moments immersifs à destination des fans, tout en poursuivant son objectif stratégique en Europe. Présente dans le marketing sportif depuis 2004, elle n’a cessé…

27

Mai

2025

Par La Rédaction

Elica présente Cooking Style, sa gamme de cuisson esthétique

Cuisine

Elica, leader mondial dans la production de systèmes d’aspiration et d’électroménagers dédiés à la cuisson, présente sa vision moderne et audacieuse de la cuisson avec Lhov et NikolaTesla One Hp. Au-delà de la performance, ces solutions veulent mettent la beauté au cœur de la cuisine, offrant des espaces où la créativité peut s’épanouir en toute liberté. Qu’il s’agisse d’un style moderne, urbain et épuré ou d’un design plus classique et traditionnel, la gamme Elica s’adapte à toutes les envies. Parmi les innovations phares, le Lhov, système tout-en-un, combine four, plaque de cuisson et système d’aspiration. Son design minimaliste s’intègre parfaitement…

22

Mai

2025

Par Camille Borderie

Hisense France nomme Rémy Journé comme nouveau directeur général

Blanc Brun

Hisense France a annoncé, ce jeudi 22 mai, la nomination de Rémy Journé au poste de directeur général. Précédemment vice-président de la filiale française, il succède à cette fonction après plus de 10 années au sein de l'entreprise. Rémy Journé avait co-fondé la filiale française d'Hisense en 2014 avec trois collaborateurs chinois. Depuis cette date, la marque a développé sa présence sur le marché français de l'électronique grand public et de l'électroménager. Diplômé de Grenoble École de Management et de Sciences Po Lyon, il a commencé sa carrière chez Sony France en 1998. Puis il a rejoint Samsung Electronics France…

09

Mai

2025

Par La Rédaction

Bora innove avec sa gamme connectée « Pots and Pans Assist »

Blanc Brun

Le spécialiste des appareils de cuisine encastrables haut de gamme Bora a annoncé le lancement d'une version connectée de sa gamme de casseroles et poêles. Baptisée "Bora Pots and Pans Assist", cette nouvelle collection en acier inoxydable bénéficie d'une technologie intelligente parfaitement intégrée. Elle comprend un ensemble de 5 pièces (2 casseroles de 20 et 24 cm de diamètre avec couvercles basculants et un panier vapeur) ainsi qu'une poêle de 24 cm de diamètre. Sa particularité réside donc dans la connectivité, grâce à la compatibilité avec l'application Bora Joy. Cette dernière permet aux utilisateurs de programmer différentes cuissons, avec des…

29

Avr

2025

Par La Rédaction

AEG dévoile une collection encastrable ambitieuse

Blanc Brun, Cuisine

AEG, marque du Groupe Electrolux, a récemment annoncé le lancement de sa nouvelle gamme encastrable. La collection conjugue 3 attentes majeures : une esthétique soignée (noir mat ou brillant, poignées métal sobres, bords biseautés), une technologie intuitive portée par l’IA et une praticité qui stimule la créativité culinaire. Fours, plaques, hottes, réfrigérateurs et lave‑vaisselle partagent la même signature visuelle et fonctionnelle. La technologie, comme copilote Au four SteamPro ProAssist, il suffit d’envoyer une recette depuis l’application AEG et l’algorithme TasteAssist règle automatiquement temps, température et taux de vapeur, tandis que l’écran CookSmart Touch 7,8' guide pas‑à‑pas l’utilisateur. La gestion optimisée du préchauffage et de la chaleur résiduelle réduit…

16

Avr

2025

Par La Rédaction

Gaggenau Expressive : une nouvelle génération de fours au design visionnaire

Blanc Brun, Cuisine

Gaggenau, référence dans l’électroménager haut de gamme, dévoile Expressive, une nouvelle gamme de fours encastrables marquant une rupture esthétique majeure. 20 ans après son précédent design, la marque revisite en profondeur ses lignes iconiques en s’inspirant des principes du Bauhaus et de l’architecture moderne avec avec une approche alliant minimalisme et fonctionnalité. Avec Expressive, Gaggenau associe précision artisanale et technologies de pointe. Lignes épurées, finitions brossées obtenues à la main, vis dissimulées et jonctions quasi invisibles. Chaque détail participe à une élégance fonctionnelle. Signature de la gamme, un anneau de commande flottant s’intègre à une façade en verre, combinant ergonomie…