Miele présente une déclinaison XXL de son four vapeur combiné. Il dispose de la plus grande capacité du marché en niche 60 cm avec un volume utile de 68L.
Doté de la technologie MultiSteam qui offre 8 buses de diffusion de vapeur, le pré-chauffage s’effectue 3 fois plus rapidement que sur un four vapeur traditionnel et offre une meilleure répartition de la vapeur. La cuisson vapeur évite les transferts d’odeurs et de saveurs entre les différents aliments. Ceux-ci ne dessèchent pas et conservent leurs goûts, textures, couleurs, vitamines et minéraux. Le four traditionnel dispose de 150 programmes automatiques et de 20 programmes personnalisables. Pour ces derniers, il suffit d’enregistrer une seule fois le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson pour que le four s’en souvienne. Pour des plats encore plus croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, le mode combiné est particulièrement adapté.
Confort d’utilisation
XXL oblige, le nouveau four vapeur combiné de Miele propose 4 niveaux de cuisson. Le bandeau de commande motorisé s’ouvre d’un simple effleurement pour laisser place au réservoir d’eau et au bac de récupération d’eau de condensation. La thermosonde permet de suivre chaque étape au degré près pour arriver à une cuisson parfaite des viandes, poissons ou volailles. Enfin, un système de réduction des buées en fin de cuisson réduit la quantité de vapeur lors de l’ouverture et permet ainsi de retirer les plats en toute sécurité. Pour l’entretien, un simple coup d’éponge suffit grâce au revêtement anti-adhésif PerfectClean, limitant l’adhésion de projections alimentaires sur les parois. A noter également qu’en mode vapeur, l’eau ne stagne pas à l’intérieur du four, évitant ainsi la formation de calcaire.Four vapeur combiné multifonctions 60 cm
Dimensions (H x L x P) : 448-452 x 560-568 x 555 mm
Volume utile : 68 l
4 niveaux de cuisson
Revêtement intérieur anti-adhésif PerfectClean
Disponible en 4 coloris :
Inox, noir obsidien, blanc brillant, brun Havane Commande SensorTronic Bandeau Lift motorisé Technologie Multisteam (8 buses de diffusion de vapeur)
14 modes de cuisson :
Sole-voûte, Cuisson intensive, Turbogrill temporisé, Cuisson Vapeur, Chaleur Tournante Plus (de 30 à 225°C), Cuisson vapeur combinée (20 à 100% d’humidité), Réchauffage, Décongélation, prog. automatiques …150 programmes automatiques et 20 programmes personnalisés (mémorisation des recettes préférées)
Cuisson automatique de menus : le four gère la cuisson d’un menu complet et prévient quand tout est prêt !
Thermosonde filaire :
Mesure la température à cœur au degré près Réservoir d’eau fraîche 1,4 lSystème de réduction de l’eau condensée – Système de réduction des buées en fin de cuisson
4 programmes d’entretien :
Détartrage – Humidification enceinte – Séchage – Rinçage plats inox Fourni avec 1 livre de recettes
Prix de vente maximal conseillé :
4 605 euros dont 6 euros d’éco-part
