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« La Foire de Paris est un grand rendez-vous pour tous les projets liés à l’habitat » – Steven Abajoli, directeur

À une semaine de la Foire de Paris, qui se tiendra du 27 avril au 8 mai à Paris Expo – Porte de Versailles, la rédaction des magazines Univers Habitat et Faire Savoir Faire a échangé avec le directeur de ce grand salon. Comment s’annonce cette édition 2023 ? En quoi ces 12 jours sont-ils importants pour les secteurs de la Maison et de l’Alimentation ? Quelle est la place des échanges professionnels dans cet événement grand public ? Éléments de réponse avec Steven Abajoli.

● Dans quel état d’esprit préparez-vous cette Foire de Paris 2023 ?
Steven Abajoli : La dernière édition, en 2022, fut historique. La Foire de Paris était très attendue après 2 ans d’absence à cause de la crise sanitaire. Cet événement patrimonial, inscrit dans le cœur des Français, a retrouvé sa dynamique. Un partie des visiteurs voulaient en savoir plus sur « le monde d’après », d’autres cherchaient des solutions concrètes pour améliorer leur habitat. Ce marché a d’ailleurs enregistré des records de croissance, notamment l’aménagement de l’extérieur qui est devenu un centre d’intérêt important. Tout cela se poursuivra sur cette édition 2023. La Foire de Paris permet à ses visiteurs de vivre une « expérience unique » en profitant d’offres variées sur un seul lieu. Nous sommes ravis de retrouver cette ébullition. Nous accueillerons 1 250 exposants cette année, et comptons recevoir 400.000 visiteurs. Notre volonté est de faire de cet événement une vraie fête, philosophie que nous avons résumée dans le slogan 2023, « Shopping Party » !

● Que viennent chercher, concrètement, vos visiteurs pendant 12 jours ?
S.A. : Literie, mobilier de jardin, cheminée, salle de bain, cuisine, électroménager… Tous les projets de la Maison, pour toutes les pièces et pour l’extérieur, ont une réponse sur notre salon. C’est aussi celui du bricolage et de la rénovation, avec près d’une centaine d’exposants sur ces thématiques, du revêtement des sols aux purificateurs d’air en passant par le chauffage et la toiture. Permettant à tout porteur de projet d’avoir l’offre la plus large possible, la Foire de Paris répond toutes les envies et toutes les bourses. Nos visiteurs veulent s’inspirer et découvrir des nouveautés dans tous les domaines. Nous accueillerons par exemple le Concours Lépine International Paris, qui mettra en avant plus de 400 innovations. Nous créons aussi la Maison Foire de Paris, qui sera composée de différentes pièces aménagées selon les dernières tendances, avec les produits des exposants. On y trouvera notamment la tendance actuelle du rose dans une chambre « très pink » réalisée avec Maisons du Monde.

● Quelles autres tendances seront perceptibles sur cette édition ?
S.A. : La participation pour la première fois de pure players, comme Bobochic pour l’ameublement, est une preuve que le salon suit les évolutions des marchés. Des acteurs 100 % digitaux ont besoin de grands événements pour se montrer, mettre en avant leurs produits et rencontrer leurs clients ; nous sommes là pour les accompagner. D’autre part, nous n’avons jamais accueilli autant d’artisans du monde, venus de tous les continents. Des dizaines de pavillons institutionnels mettront en valeur les traditions, savoir-faire et produits de pays du monde entier, et permettront de rencontrer des fabricants.
En parallèle, cette édition sera aussi celle du « made in France », qui s’est beaucoup développé pendant la crise. Les clients veulent consommer plus local ou français, et plus responsable. Un Village de la Création Française réunira plus de 50 jeunes entreprises au cœur du Pavillon 2, et le géant Amazon mettra aussi en avant des fabricants français. Plus globalement, la crise a encouragé nos exposants à développer leurs offres françaises et/ou à mettre en avant leur côté « made in France ». Nous sommes ravis d’accueillir de grands acteurs de l’industrie française comme Literies André Renault et Cuisines Teisseire.

● L’aménagement de la maison sera-t-il donc à nouveau au cœur de cette édition ?
S.A. : La Maison reste bien sûr essentielle sur notre salon, puisqu’elle représente 2/3 de sa superficie et 1/3 de ses exposants. La Foire de Paris est en fait le plus grand événement de France pour toutes les personnes ayant un projet lié à l’habitat. Si le marché a subi un ralentissement des ventes en 2022, par effet de rattrapage, l’intérêt des consommateurs pour l’aménagement du foyer reste fort. Face au contexte (crise sanitaire, guerre, inflation…), les Français font d’avantage attention à leurs dépenses mais veulent aussi se faire plaisir ; ce qui se concrétise par une premiumisation de l’offre, de la literie aux meubles en passant par la décoration. Le Pavillon 1 accueillera aussi un espace dédié au barbecue, en partenariat avec Weber, avec l’étape parisienne sur Championnat de France du Barbecue. Et la cuisine et l’électroménager seront à l’honneur dans le Hall 7.1, avec la présence du SNEC qui apportera des conseils aux visiteurs.

● L’électroménager et la cuisine feront aussi l’objet de remises de prix…
S.A. :  En effet, les Grands Prix de l’Innovation mettront en avant des nouveautés prometteuses en électroménager. Les résultats seront annoncées au cours de la 1re journée, le 27 avril, et les produits seront exposés sur un espace dédié tout au long du salon. Chaque année, 1 visiteur sur 2 va découvrir les nouveautés présentées par les GPI. En parallèle, nous accueillerons une nouvelle fois Les Étoiles de la Cuisine, un concours dédiée aux cuisines pour les particuliers. Coorganisé avec le SNEC, il souligne le travail des cuisinistes et des fabricants en matière d’ergonomie, de fonctionnalités et d’esthétisme. Nous sommes ravis que votre magazine professionnel Univers Habitat intègre les jurys de ces 2 grands rendez-vous pour le secteur de la Maison (Anthony Thiriet pour les GPI, Camille Borderie pour les Étoiles de la Cuisine, ndlr).

● Quelles sont les autres éléments de différenciation de La Foire de Paris ?
S.A. : Vous l’avez vu, l’innovation est l’une des forces de notre salon, et permet aux visiteurs de s’informer. Mais ces derniers savent aussi qu’ils trouveront, sur la Foire de Paris, des conseils d’expert et un accompagnement de qualité pour concrétiser leurs projets et leurs achats. Nous leur permettons de prendre des rendez-vous gracieux avec des experts, architectes, décorateurs d’intérieur et paysagistes. Un coach brico sera aussi disponible dans le Pavillon 3 pour accompagner les visiteurs dans leur volonté de DIY. L’interaction est vraiment un autre point fort de notre salon, qui est un véritable grand magasin éphémère. Cet événement marchand a généré 113 M€ de CA en 12 jours l’an dernier, et sans doute autant dans les semaines et mois qui ont suivi. Il sera organisé cette année en 7 secteurs : « ameublement & décoration », « jardin & véranda », « piscine & spa », « mobilier & décoration du monde », « literie & gain de place », « construction & décoration » et « cuisine & électroménager ».

● Est-il encore possible d’exposer cette année à la Foire de Paris ?
S.A. : Il reste quelques emplacements de dernière minute, si certaines entreprises veulent tenter l’aventure de La Foire de Paris dès cette année ; sinon ça sera pour l’an prochain. Les marques peuvent se saisir de la Foire de Paris pour se faire connaître. Face au contexte difficile, les acteurs de la Maison doivent redoubler d’efforts pour se démarquer. Notons que, si le salon accueille surtout les enseignes, de plus en plus de marques décident d’opérer leur propre stand, à l’instar de Miele et SMEG cette année. C’est le résultat des nouvelles stratégies omnicanales avec vente en direct. Ces concept-stores éphémères leur permettent de présenter leur offre et de rencontrer le consommateur final.

● À défaut d’exposer, les marques et enseignes ont-elles un intérêt à visiter ce salon ?
S.A. : La Foire de Paris est un événement grand public et le restera ; mais une partie de nos 400.000 visiteurs est tout de même de l’ordre du BtoB. Nous accueillons beaucoup de décorateurs, dirigeants d’entreprises, acheteurs et autres professionnels qui viennent chercher de l’inspiration, en découvrant et touchant les dernières tendances. Il y a forcément du business professionnel qui se fait, directement ou indirectement, pendant ces 12 jours et par la suite. Nous avons d’ailleurs mis en place un billet spécial, au même tarif que le billet standard, qui donne accès au VIP Presse & Pro. Cet espace calme et esthétique, aménagé par Roche Bobois, permettra notamment de faire des rendez-vous d’affaires. Notre objectif général, c’est de faire en sorte que tous nos visiteurs trouvent des réponses à leurs attentes, y compris les professionnels.

● La Foire de Paris est-elle aussi toujours un salon important pour la gastronomie ?
S.A. : C’est en effet un rendez-vous clé pour l’alimentation, la boisson et la gastronomie. Réunissant des producteurs et vignerons de toutes les régions de France, il permet de découvrir des produits du terroir, pour consommer mieux. Des produits alimentaires des îles et du monde entier seront aussi à découvrir dans le Pavillon 4. L’événement est donc l’occasion, pour les professionnels de la distribution, de s’informer sur les tendances actuelles et à venir, et de trouver de nouveaux produits à référencer. Les directeurs et responsables d’achats trouvent chaque année de belle pépites permettant de se différencier. Sur l’Alimentation comme sur la Maison et sur les autres secteurs, la Foire de Paris est un lieu d’inspiration et de découvertes. Notons aussi que d’autres types de produits sont présents sur le salon, comme ceux liées à la beauté et au corps, dans le Pavillon 1 et dans le carré Ethnique du Pavillon 4. Et parmi les nouveautés 2023, citons l’Espace Mobilité, un concept-store réalisé avec Darty qui réunira ce qui se fait de mieux en la matière, avec là aussi des experts pour répondre aux questions.

● Tout cela avec la grande convivialité qui caractérise la Foire de Paris…
S.A. : Nous proposons en fait une expérience de « retailtainment », c’est-à-dire un mix de commerce et de loisirs. Le salon sera comme toujours très animé, notamment autour de la gastronomie et du sport, en lien avec les JO de Paris 2024. Nous déploierons même une guinguette, un espace de vie et de convivialité qui permettra à chacun de se retrouver, se détendre et découvrir de bons produits. Et le Festival des Tropiques secouera en permanence le Pavillon 4 international. Les visiteurs de la Foire de Paris sont en quête d’une offre variée, large et innovante, mais aussi d’une expérience festive et conviviale. Ils viennent avant tout pour passer un bon moment. Nous œuvrons pour que la plus grande foire de France conserve son aspect agréable de grand marché.

Par Anthony Thiriet

Rédacteur en chef

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