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Toutes les fonctions intelligentes sont toujours là pour préserver au mieux les atouts nutritionnels des ingrédients cuisinés. Possibilité d'adapter le temps ainsi que la température aux quatre grandes familles d'aliments (féculents, légumes, viandes et poissons). Deux modes de cuisson se succèdent : la cuisson sous pression est suivie d'une fin de cuisson en vapeur douce pour un résultat homogène de la surface au coeur de l'aliment. Un minuteur assure la maîtrise de la cuisson et indique quand baisser la source de chaleur et il gère automatiquement les 4 programmes de cuisson. Doté d'un panier vapeur vitamine avec grille amovible pour en faciliter le nettoyage. L'ouverture et la fermeture se font sans effort et d'une seule main grâce au système arche. Les anses sont en bi-matières, inox et bakélite et couvercle…

La marque haut de gamme du groupe Seb, Krups, s'associe à l'illustre maison Lenôtre. L'union de ces deux protagonistes de la gastronomie à la française repose sur l'envie de proposer des machines et ustensiles à un public de plus en plus expert en cuisine. Les machines ont donc été pensées et élaborées avec une équipe d'ingénieurs Krups et les experts de la maison Lenôtre afin de concevoir les meilleures technologies. Cette union permet le renforcement de l'offre produits de Krups, tant sur les performances que sur les produits avec la gamme « Une sélection Lenôtre ». Parmi les appareils mis au point, on note la Kitchen machine avec la technologie « Speed adjustement system » qui adapte la vitesse du moteur selon les pâtes même les plus lourdes et cela…

La bataille s'est encore aggravée avec la saisie récente, ce 10 mars, par huissiers, de machines à café dans le magasin phare de Nespresso, avenue des champs Elysées à Paris.C'est la société suisse Ethical Coffee Company (ECC), elle-même assignée par la filiale de Nestlé pour contrefaçon, qui est à l'origine de l'initiative à l'encontre des sociétés Nespresso France SA, Magimix SA et certaines sociétés du Groupe SEB. Le PDG et fondateur d'ECC Jean-Paul Gaillard estime "qu'un élément des machines est protégé par nos propres brevets. Les saisies ont été menées dans cinq lieux différents où se trouvent ces machines". Cet ancien directeur de Nespresso de 1989 à 1997 explique qu'ECC avait préventivement déposé des brevets, au moment du lancement de la société en 2009, au cas où "Nespresso modifierait ses…