Le 13 juillet dernier, les représentants de la marque Electrolux et du Cordon Bleu se sont rassemblés à l'institut pour présenter les enjeux de ce nouveau partenariat dont la mission est de transmettre et d'innover. Réseau présent dans plus de 30 pays et proposant des formations en cuisine, ptisserie, boulangerie et hôtellerie, Le Cordon Bleu souhaite s'adapter aux nouveaux usages techniques portés par la marque. Après avoir exposé sa collection Masterpiece, le vice-président d'Electrolux Ola Nilson et le président de l'institut André Cointreau ont signé l'accord dans la matinée. Les techniques enseignées au sein de l'établissement s'appuieront sur les innovations…