L’induction se porte bien!
mars 2012En 20 ans, le taux d'équipement des foyers français en cuisine équipée est passé de 30 à 58% (1).Au regard de pays tels que l'Allemagne ou l'Italie où ce taux flirte avecles 90%, le potentiel de croissance est encore très grand !En parallèle le marché des tables de cuisson s'est développé.Actuellement 53% des Français possèdent une table de cuisson.(2)Si l'on considère les équipements récents 1/3 des consommateurs optentpour un modèle à induction – une proportion en croissance régulière,signe de l'adhésion des consommateurs à cette innovation.Petit rappel des avantages de l'inductionAvec l'induction, la consommation énergétique est réduite. Pendant lacuisson, la…
