Résultat(s) de la recherche : arthur bonnet

Le Sadecc aura tenu ses promesses avec succès. De nombreux professionnels se sont déplacés le week-end dernier à Lyon Eurexpo afin de découvrir l'ensemble du marché français, mais aussi international de la cuisine. Les fabricants ont rivalisé de nouveautés pour accrocher les professionnels et les échanges ont été bon train dans les allées. « Notre présence sur le salon est l'occasion pour nous d'affirmer notre présence sur le marché mais aussi notre différenciation », a évoqué Arnaud Larrieu, responsable réseau de la marque Arthur Bonnet. Le salon fut également l'occasion de voir le retour de certains fabricants sur le marché français, comme l'italien Copat, ou de nouveaux comme l'espagnol Pino. De nouvelles enseignes sont aussi venues se faire connaître telles que Cuisaline, dont le développement s'opère principalement dans le sud…

Marc Moreau, vous avez élaboré ce modèle plein de technologies, avec de la musique qui se diffuse directement dans la cuisine, via le plan de travail. Pouvez-vous nous expliquer comment a démarré ce projet ?L'idée du projet vient du fait que aujourd'hui on sait ce qu'on fait dans une cuisine et nous avions envie d'aller vers sur ce qu'on a envie d'y faire. L'aspect musical était une de ces choses. Quand nous cuisinons, moi le premier, on écoute souvent de la musique, on a donc voulu intégrer celle-ci à la cuisine. Puis, il y avait aussi le côté du coaching culinaire à distance que l'on pouvait mettre en place. A partir de là, on s'est demandé ce qu'on pouvait faire sans être très vite dépassé par la technologie qui est…