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Le groupe Frio dévoile ses dernières caves à vin

Présent à l’IFA (stand n° 114, Hall 6.1), le groupe Frio expose ses dernières nouveautés sous les marques La Sommelière, Climadiff, Avintage et Temptech. Des modèles dont la technologie de pointe ravira les amateurs de vin éclairés.

La Sommelière : une gamme particulièrement high-tech

ECELLAR150 : cave à vin intelligente et connectée made in France

Élue » Grand prix de l’innovation 2022 « à la foire de Paris pour son modèle 185 bouteilles, la ECELLAR est désormais disponible avec une capacité de 149 bouteilles. La ECELLAR150 est équipée de 11 clayettes intelligentes permettant de détecter, de manière autonome, les bouteilles ajoutées et retirées de la cave. Connectées à l’application Vinotag®, les clayettes communiquent en temps réel pour maintenir un registre exact des vins, localiser instantanément l’emplacement exact d’une bouteille précise, trouver des emplacements encore disponibles, être alerté des dates d’apogée, du niveau de stock et conseiller sur l’emplacement optimal pour garantir le meilleur vieillissement de son vin grâce à la technologie ESommelier®. En tant que cave de vieillissement, la ECELLAR150 est dotée d’un système anti-vibration et d’un thermomètre digital et reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle.

> Prix maximum conseillé : 3 490 € TTC Points de vente : distribution spécialisée et www.lasommeliere.com.

APOGEE : vieillissement et contrôle à distance

Nouveau cru La Sommelière, la gamme Apogée vient enrichir l’offre des caves à vin connectées. Température, éclairages, alarmes, les paramètres de la cave à vin sont réglables à distance pour garder un oeil sur vos plus beaux millésimes grâce à sa compatibilité avec l’application Vinotag®. Protégés et exposés dans un véritable écrin, les grands crus sont élégamment mis en lumière grâce à un système d’éclairage intégré sous clayettes entièrement pensé pour sublimer le vin sans perturber son vieillissement. Les clayettes multiformats permettent d’accueillir plusieurs types de bouteilles (Bourgogne, Champenoise, Alsacienne) et de les stocker en position «tête bêche»; ou horizontale. Moderne et vintage à la fois, elle casse les codes en concentrant les meilleures caractéristiques des deux tendances. Sa forme arrondie rappelle l’univers du rétro, véritable tendance actuelle, et s’associe à merveille aux codes du moderne.

La gamme APOGEE propose des caves de vieillissement qui reproduisent à l’identique les conditions de conservation d’une cave naturelle : température stable, système de filtration et d’aération, hygrométrie contrôlée, protection contre la lumière, système anti-vibrations… Également proposées en double zone, elles permettent enfin aux amateurs de disposer de deux zones de température dans une vraie cave de vieillissement. Elle se décline en neuf références : simple zone 147, 189 et 254 bouteilles (proposées en porte pleine et verre) et double zone 143, 181 et 247 bouteilles (porte verre uniquement).

> Prix maximum conseillé : à partir de 990€ TTC Points de vente : distribution spécialisée et www.lasommeliere.com.

Climadiff : le silence pour un meilleur confort

RESERVE275 : cave à vin de vieillissement ultra silencieuse made in Europe

Avec un niveau sonore de seulement 35 décibels et une capacité de 264 bouteilles sur cinq clayettes, la cave à vin RESERVE275 possède une technologie unique permettant un flux d’air naturel et optimise l’utilisation du filtre à charbon. Elle est dotée d’une cuve métallique pour une meilleure performance de l’hygrométrie intérieure de la cave. Ultra-silencieuse, elle propose un design contemporain avec un effet texturé noir mat. La RESERVE275 intègre un système hiver afin de maintenir la température idéale lorsque la température ambiante diminue. Ce modèle est également disponible en trois autres capacités : 180, 216 et 294 bouteilles.

> Prix maximum conseillé : 1 499 € TTC Points de vente : distribution spécialisée et www.climadiff.com.

Avintage : une première mondiale pour les encastrables

AVI76PREMIUM : première cave à vin en colonne de niche 105 cm

La marque AVINTAGE lance cette année la première cave à vin s’alignant avec des niches micro-ondes 45 cm et four 60 cm pour une symétrie parfaite dans la cuisine. Cette cave de service double compartiment peut contenir jusqu’à 76 bouteilles. Intégrable en colonne, la AVI76PREMIUM possède un système d’ouverture push-pull électronique et s’intégrera facilement dans les cuisines d’aujourd’hui. Ses clayettes multi-position, sa clayette de présentation et son éclairage latéral LED blanc souligneront les plus belles étiquettes tout en apportant une décoration unique dans les cuisines. La cave est dotée d’une régulation électronique avec affichage blanc et d’une porte triple vitrage en verre trempé traité anti-UV.

> Prix maximum conseillé : 2 899 € TTC Points de vente : distribution spécialisée dans l’univers de la cuisine.

AVI110DZB1 : cave à vin de vieillissement enchassable double zone

AVINTAGE élargit son offre de cave à vin encastrable avec un modèle enchassable double zone et de vieillissement pouvant accueillir 109 bouteilles. Grâce au filtre à charbon présent dans la cave, il est maintenant possible de faire vieillir ses meilleures bouteilles directement dans sa cuisine. Cette nouvelle référence est facilement encastrable dans une cuisine, mais peut également être positionnée en pose libre. La mise en avant des étiquettes, ainsi que l’éclairage latéral des deux côtés souligneront les bouteilles de la cave à vin. Avec 14 clayettes coulissantes en bois, l’accès à toutes les bouteilles est facilité. La serrure conservera les vins en sécurité. Dotée de deux compartiments avec réglage de la température indépendant, la cave permet de stocker tous ses vins dans une seule et même cave en dédiant l’un de ses compartiments à la mise à température et le second au vieillissement grâce au filtre à charbons actifs.

> Prix maximum conseillé : 3 490 € TTC Points de vente : distribution spécialisée dans l’univers de la cuisine.

Temptech : une visibilité optimale sur les bouteilles

SOMPRO120SRB : cave de mise à température » Label View « – Série Sommelier

Temptech lance une cave de mise à température 70 bouteilles. Dotée de six clayettes coulissantes, elle offre une visibilité optimale sur les bouteilles et leurs étiquettes pour une identification rapide des vins. Cette présentation » Label view « permet de présenter les vins de manière élégante tandis que ses clayettes multi formats facilitent l’organisation et le stockage de toutes les bouteilles. Elle permet de conserver dans une même cave des bouteilles de Riesling, Champagne, Bordeaux ou Bourgogne sans contraintes. Le compresseur haut de gamme en fait un modèle solide, qui prendra soin des vins pendant de nombreuses années. Un stockage optimisé et une vue d’ensemble facile sont les points clefs du SOMPRO120SRB.

> Prix maximum conseillé : 2 600 € TTC Points de vente : distribution spécialisée et www.temptech.no.

OX2DX60DRB : cave de service encastrable sous plan double porte

Ce nouveau modèle vient compléter la gamme Oslo de Temptech. De type pose libre ou encastrable sous plan, il a été pensé pour garantir une intégration discrète. Ses deux portes avec poignées cachées rendent ce modèle adaptable à toutes les cuisines et permettent une intégration facilitée et invisible. D’une largeur de 60 cm avec hauteur réglable, la cave respecte les dimensions standards des appareils électroménagers et s’intègre ainsi dans n’importe quelle cuisine. Ses deux compartiments distincts permettent de régler deux températures différentes dans une même cave pour mettre à température plusieurs types de vins.

> Prix maximum conseillé : 2 000 € TTC Points de vente : distribution spécialisée et www.temptech.no.

Toutes les références sont compatibles avec l’application Vinotag®, développée par le groupe Frio. L’application est disponible gratuitement sur l’Apple Store et Androïd.

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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