Archives des Cuisine - Page 102 sur 118

18

Sep

2013

Coup de foudre en cuisine

Blanc Brun, Cuisine

Neff défie les cuisiniers amateurs avec un grand jeu-concours.La marque propose de mettre son expertise en matière de cuisson vapeur à la portée de tous les amoureux de cuisine, du 4 au 20 décembre. Pour ce faire elle organise une tournée nationale dans 10 villes de France au cours de laquelle les 100 gagnants du jeu concours "Coup de foudre en cuisine" participeront à un cours à L'atelier des chefs.Le concours sera lancé dans la presse gastronomique et quotidienne, sur Internet et dans les points de vente Neff, dans lesquels les vendeurs relaieront l'information directement aux consommateurs.Ce jeu concours s'adresse…

17

Sep

2013

Par La Rédaction

Le commerce physique à l’ère du digital

Blanc Brun, Brico Jardin, Cuisine, Mobilier

Pascal Thomas, Président-directeur général de Mappy, a dévoilé le 12 septembre dernier le premier Livre Blanc de Mappy.Ce livre blanc s'appuie sur une étude Mappy/BVA qui dessine le paysage en pleine mutation des relations entre commerçants et consommateurs. Sans mettre en concurrence e-commerce et commerce physique, l'enjeu vital qui se dessine pour le commerçant est celui d'une visibilité online forte qui maintienne l'attractivité du magasin auprès d'un consommateur de plus en plus connecté. Comment les commerçants peuvent-ils donc exploiter les opportunités du web pour en faire une utilisation efficace (et adaptée aux nouveaux parcours d'achats) vers le commerce traditionnel? C'est…

17

Sep

2013

Par La Rédaction

Trophées, diplômes, récompenses

Cuisine

Le jury du concours IREF "MEILLEURS FRANCHISES ET PARTENAIRES DE FRANCE" a décidé d'attribuer le trophée et le diplôme IREF (Fédération des Réseaux Européens de Partenariat et de Franchise) récompensant les lauréats du 26ème concours, à 3 enseignes du groupe FBD : Cuisine Plus, Ixina, et Cuisines Références.Les lauréats sont: Nicolas DUPONT - CUISINE PLUS à DIJON (21)Olivier ROPARS - IXINA à VANNES (56) et SAINT-BRIEUC (22)Patricia LECAILLE et Julien VERBRUGGHE (associés) - CUISINES REFERENCES à BOULOGNE SUR MER (62)La cérémonie de remise des trophées se déroulera à Paris le 21 octobre prochain.

13

Sep

2013

Par La Rédaction

Interview de Philippe Detavernier

Cuisine, Mobilier

« Quand nous arrivons sur une zone, nous créons l'événement »Philippe Detavernier, directeur général de Alinéa, présente la nouvelle stratégie de conquête de l'enseigne et ses orientations pour 2013-2014. Univers Habitat: Pouvez-vous nous rappeler comment est née Alinéa ?Philippe Detavernier: L'histoire a commencé dans le Sud de la France, à la fin des années 1980. A l'époque, Gérard Mulliez, le fondateur d'Auchan, avait demandé à ses directeurs de magasins de trouver de nouveaux concepts et, selon ses mots, de « créer des affaires ». Le directeur d'Auchan Aubagne de l'époque, accompagné de deux chefs de rayon, a répondu à cet…

13

Sep

2013

Par La Rédaction

Les lauréats nationaux 2013

Blanc Brun, Brico Jardin, Cuisine, Mobilier

Cette année, 89 projets d'étudiants en design et ingénierie ont été déposés en France. Le pays s'élève donc au rang de 1er pays contributeur à l'édition 2013 du James Dyson Award. Le jury français a rendu son verdict : c'est INHALE qui remporte l'étape nationale. Les dix meilleurs projets français sont désormais en lice pour remporter le prix international.Comment garder une apparence rassurante avec un masque de protection sur le visage ?Les personnes portant un masque pour des raisons personnelles (pour se protéger de la pollution, pour éviter de contaminer leur entourage d'une maladie) souffrent d'une désocialisation : le masque…

12

Sep

2013

Par La Rédaction

Créer une ambiance cuisine réussie

Cuisine

BLANCO permet ainsi désormais d'harmoniser les éléments et les couleurs dans la cuisine et propose en ligne un nouvel outil pour associer éviers et robinetteries avec le plan de travail et suggérer ainsi les combinaisons les plus variées.Il suffit de retrouver ces outils en ligne sur :www.blanco‐germany.com/fr. Les cuisines d'aujourd'hui proposent des lignes simples dans des matériaux de qualité et un grand choix de coloris. BLANCO répond avec ses collections d'éviers et de robinetteries aux nouvelles tendances des cuisines d'aujourd'hui en proposant en permanence des nouveaux produits C'est afin d'offrir une ambiance de cuisine réussie esthétiquement, que la marque met…

11

Sep

2013

Par La Rédaction

L’anniversaire Références

Cuisine

« l'Anniversaire Références » animera l'ensemble du réseau de cuisinistes de l'enseigne du 14 septembre u 5 octobre 2013. Pour l'occasion, un lot « Four + Plaque + Hotte » offert pour tout achat d'un montant minimum de 5000 € TTC de meubles de cuisine (hors pose, livraison, sanitaires, accessoires et électroménagers).De nombreux outils de communication font la promotion de l'événement : affiches magasin théâtralisation de « cadeaux » en points de vente, drapeaux pour l'extérieur affiches 4x3, tracts pour distribution en boîtes aux lettres, spot radio annonce presse pour la communication locale.Et comme un évènement n'arrive jamais seul, Cuisines…

10

Sep

2013

Par La Rédaction

Interview de Marc Daeffler

Cuisine, Mobilier

Le nouveau directeur général de Fly, nommé en février 2012, a déjà un beau parcours derrière lui, dont notamment un passage à la direction de Media Markt-Saturn. Il n'est donc pas sorti du sérail alsacien, Mobilier Européen, dirigé par la famille Rapp. Univers Habitat : Pouvez-vous nous rappelez en quelques mots l'histoire de Fly ?Marc Daeffler : C'est une success story ininterrompue de 30 années de croissance (1978 – 2008), sur le marché du « Jeune Habitat », ou l'enseigne était quasiment seule. En 2008, le co-fondateur et développeur de Fly, Marc Bisch, quitte l'enseigne et la nouvelle direction en…

04

Sep

2013

Par La Rédaction

Ergonomie et habitat

Cuisine

Depuis 10 ans, le concept Dynamique Space est le cheval de bataille de Blum. élaboré après de nombreuses années d'études, il permet de composer un agencement de cuisine à partir de 5 zones (provisions, rangement, lavage, préparation et cuisson). Pour aller encore plus dans la matérialisation, l'exposition Blum@VIA (Valorisation de l'Aménagement Intelligent), mettait à l'honneur une cuisine Dynamic Space à l'échelle 1. Chaque module est placé sur des roulettes pour permettre une manipulation aisée et ainsi moduler la cuisine à volonté. Ludique et efficace, cela permet aux visiteurs de comprendre l'intérêt de la réflexion ergonomique qui guide la réalisation d'une…

02

Sep

2013

Par La Rédaction

Un 2ème But City à Paris

Cuisine, Mobilier

But maintient sa volonté de renforcer sa stratégie de proximité et de prise de parts de marché en centre ville, avec l'ouverture de But City Sébastopol. Ce nouveau magasin bénéficie d'une belle visibilité, puisque situé exactement à l'angle du boulevard de Sébastopol et de la rue de Turbigo, entre le quartier des Halles et les Arts et Métiers. L'enseigne s'installe ainsi au coeur de la capitale, dans un arrondissement (3ème), très fréquenté. Ce nouveau But City est plus petit que celui de Wagram (1000 m2) mais il s'étend malgré tout sur 650 m2 et il structuré en 3 niveaux, qui…

30

Août

2013

Par La Rédaction

Le sport une passion pour Beko

Blanc Brun, Cuisine

La marque, qui figure parmi les acteurs internationaux majeurs de l'électroménager, est l'un des sponsors principaux dans l'univers du basketball à travers le monde et traduit ainsi l'idée de rassemblement, de réussite et d'esprit d'équipe grâce au sport. Beko parraine le basket depuis 2009 sur les plus importantes compétitions internationales. La marque invite le basket au coeur des foyers en étant le Partenaire Titre de l'EuroBasket 2013 en Slovénie, qui aura lieu du 4 au 22 septembre prochain. Elle bénéficie d'une forte présence sur tous les terrains de la compétition (panneautique, marquage au sol). L'Eurobasket est l'occasion pour la marque…

29

Août

2013

Par La Rédaction

Nomination chez But

Cuisine, Mobilier

L'enseigne BUT a donc complété en ce début d'été son équipe de direction, en nommant Hervé Delille, 49 ans, au poste de Directeur Marketing, Communication et Cross Canal. Il a pour mission de renforcer l'attractivité de l'enseigne et de développer son positionnement cross canal.Après un parcours sur le secteur de l'équipement de la maison, au travers de grandes enseignes, La Maison de Valérie, Conforama et Mr.Bricolage, c'est en toute légitimité qu'il va développer la stratégie cross canal de BUT où il aura tout particulièrement en charge ladigitalisation de l'enseigne. En effet, parallèlement à son expérience de vente classique magasin, exploitation…

28

Août

2013

Par La Rédaction

Sous le signe de l’écologie

Blanc Brun, Brico Jardin, Cuisine, Mobilier

L'édition d'octobre 2012 a réuni quelque 2.300 exposants en provenance de 37 pays et attiré plus de 36.000 visiteurs (lire notre article dans le n°17 du magazine Univers Habitat, pages 133 et 134). L'édition Automne 2013 qui revient en octobre, met l'accent sur l'écologie. En effet, une des tendances majeures du marché concerne les produits qui, non seulement répondent aux normes environnementales, mais donnent aussi l'occasion aux acheteurs de faire un geste écologique. Tous ces produits verts seront réunis dans la zone LED & Green Lighting : tous éclairages commerciaux, résidentiels, publicitaires, LED et participant à la protection de l'environnement.…

31

Juil

2013

Par La Rédaction

Sur la voie de la notoriété

Blanc Brun, Cuisine

Le Sadecc 2013 (SAlon professionnel pour le DEveloppement de la Cuisine et des Cuisinistes) nous a proposé une offre qualitative, qui a fait la part belle à l'innovation, la couleur et au dynamisme, autant d'atouts importants pour le développement dans une période économique difficile. Un bilan positif pour ce cru 2013 bien charpenté, qui affiche une nette progression de ses visiteurs: 10.474, soit 11,5% de plus qu'en 2011 avec une répartition pour plus de la moitié de cuisinistes sous enseigne et multimarques et si les poseurs et les artisans restent souvent la grande inconnue, ils sont malgré tout venu à…

31

Juil

2013

Par La Rédaction

July

Cuisine

Le nouveau mitigeur de cuisine JULY proposé par Jacob Delafon est équipé d'un limiteur de débit sensitif: une légère résistance ressentie dans le déplacement vertical du levier signale à l'utilisateur un seuil à 50% du plein débit. De plus, le bec tube s'oriente aisément, tout en dégageant une large zone de confort audessus de la cuve. Le mitigeur est équipé d'un aérateur anti-calcaire et délivre au maximum 9l/min sous 3 bars).Ce nouveau mitigeur évier signé Jacob Delafon est certifié NF et garanti cinq ans.Mitigeur évier bec tube E5243-CP: Prix Publics Conseillés:102 €Cette robinetterie est également disponible dans une version certifiée…

31

Juil

2013

Par La Rédaction

Démarche Active Green

Blanc Brun, Cuisine

En effet Liebherr propose avec son combiné CBPESF 4043 A+++-20%, une économie d'électricité de 60% par rapport à la classe A+, tout en conservant son volume utile de 292 litres, puisqu'il bénéficie d'un compresseur nouvelle génération, qui évite d'épaissir l'isolation. Sa consommation de 130 kWh/an, au lieu de 210 kWh/an pour un appareil de catégorie identique, est équivalente à celle d'un table-top de 130 litres de classe A++.Se plus le CBPESF 4043 A+++ -20 %, dispose de technologies de froid performantes et écologiques, qui renforcent les économies:deux tiroirs BIOFRESH avec une température légèrement supérieure à 0°C, ils triplent le temps…

30

Juil

2013

Par La Rédaction

Une solution pour les petits espaces

Cuisine

Des dimensions compactes, une cuve généreuse et un égouttoir en forme de vagues qui s'agrandit grâce à une grille inox amovible.Ce nouvel évier Blanco est disponible en 10 coloris, dont le tout nouveau gris rocher, très tendance. Ses caractéristiques en font un modèle idéal pour les petits espaces.Cet évier aux lignes modernes, avec cuve XL est pratique et confortable:Innovation : une grille inox multifonctionnelle qui se positionne à volonté et permet l'extension de la zone d'égouttage,Plage de robinetterie latérale pour plus de confort et solution devant fenêtre,Dimensions hors tout : 780 mm x 500 mm,10 coloris disponibles : gris rocher,…

30

Juil

2013

Par La Rédaction

Beko fait son Festival

Blanc Brun, Cuisine

Beko, à l'occasion de la 5ème édition du Festival International de l'Image Culinaire, signe une nouvelle fois un partenariat haut en saveurs. Partenaire fidèle de l'émission Top Chef depuis 3 ans, la marque Beko continue d'affirmer son image dans l'univers culinaire et a donc tout naturellement choisi de parrainer cette année, le Festival International de l'Image Culinaire (FIIC), qui se tiendra les 28 et 29 septembre prochains à Oloron Sainte-Marie dans les Pyrénées atlantiques (64).Créé en 2008, le FIIC propose un rendez-vous insolite mêlant art et gastronomique. Evénement incontournable des passionnés de photos, de cuisine, de pâtisserie et des produits…

19

Juil

2013

Par La Rédaction

Magimix l’a fait!

Blanc Brun, Cuisine

L'histoire de Magimix s'inscrit dans l'univers professionnel de la cuisine depuis 1963, avec l'invention du préparateur culinaire avec couteau fond de coupe. Il donnera naissance en 1971 à la société française Magimix (implantée en Bourgogne) et au lancement du 1er robot issue du secteur professionnel et adapté au grand public. Aujourd'hui, la marque peut s'enorgueillir d'avoir un taux de clients 100% satisfaits et d'une utilisation hebdomadaire de 96%. Elle a d'ailleurs obtenu la 1er place pour trois de ses robots dans la dernière étude "Que Choisir".Design, simple, efficace et durable:"La demande autour de la pâtisserie est une tendance forte, mais…

25

Juin

2013

Par La Rédaction

Connectée au bien-être

Blanc Brun, Cuisine

La belle, peu challengée sur son marché, s'était quelque peu "endormie", mais sous la nouvelle présidence de Didier Bollé, nommé en juin 2012, Président-directeur général France et International, elle affiche un réveil haut en couleurs et un retour vers son ADN de marque: design rupturiste et innovations, empruntés à des univers tels que le digital, la décoration ou la mode.Il était temps pour Terraillon de reconquérir son image, car le marché a bien évolué depuis les années 80 (époque Tapie pour la marque), avec notamment l'ascension de la MDD, l'érosion des prix et un produit banalisé qui est finalement peu…